標題:
[中菜]
洋蔥烤豆腐
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作者:
全無姓名
時間:
2012-6-12 09:38
標題:
洋蔥烤豆腐
材料：
☆夜玥論壇ק" a' @! j8 e! M% i3 F
洋蔥1/3顆
. l+ h0 r- k1 D5 |; o, c
嫩豆腐1盒
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蒜頭3粒
☆夜玥論壇ק" H" R6 g0 B* K/ F! t9 N
辣椒1條
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青蔥1根
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香菇2朶
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調味料：
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醬油1大匙
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香油1小匙
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糖1小匙
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黑糖1小匙
( f& ]8 U! w1 S) W3 U1 S
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作法：
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1.洋蔥切片；嫩豆腐切塊；蒜頭、辣椒切末；青蔥切段，備用。
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2.所有調味料與蒜末、辣椒末拌勻成醬汁。
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3.將洋蔥、嫩豆腐及香菇、蔥段放入烤箱中，淋上適量醬汁，以200度烤約10分鐘，一邊烤一邊繼續塗上作法2醬汁即可。
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