標題:
[甜品]
冧酒櫻桃芝士餅〔已檢〕
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作者:
fanothers
時間:
2012-6-15 09:35
標題:
冧酒櫻桃芝士餅〔已檢〕
材料
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忌廉芝士1千克、砂糖173克、全蛋300克、牛油（已溶）100克
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糖漿：粟粉/肉桂粉各50克、砂糖/櫻桃果醬各80克、冧酒120毫升、水500毫升、櫻桃適量
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做法
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1.先將忌廉芝士置室溫至軟化，加砂糖攪拌至滑身。
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2.繼續拌入全蛋、牛油，倒入餅模至八成滿，放入預熱至100℃焗爐，焗1小時，取出放凉。
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3.粟粉、砂糖、冧酒、肉桂粉、水、櫻桃果醬混合，並煮成糖漿，淋在芝士餅表面，最後放上櫻桃作裝飾即可。
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貼士
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焗好的芝士餅宜放凉後才淋上冧酒糖漿，否則熱力會令酒香揮發，影響味道。
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本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:09 編輯
]
作者:
kind
時間:
2012-6-23 23:59
啊啊...
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看來是酒精滿重的點心??
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那寡人就不敢吃了說...
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好可惜...
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寡人超喜歡櫻桃的說...
作者:
panda_ching
時間:
2012-6-24 00:05
標題:
回應 kind 第 2 篇文章
酒精濃度不會太高了啊!
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因為當酒經過烹煮的過程後裡面的酒精會揮發掉的!!
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所以問題不大喔! 你可以安心做這個甜品..還有滿滿的櫻桃!!
作者:
kind
時間:
2012-6-24 21:33
標題:
回應 panda_ching 第 3 篇文章
是嗎?!!
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原來我瞎擔心了
...
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耶耶耶~~ 滿滿的櫻桃誒
~~
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是說如果酒精濃度高的話,就拿來猛塞給暗戀的人吃(?)好了
??
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等它暈了再偷襲...不對,是塞情書到他的口袋裡
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謝謝你回覆我沒腦袋的問題
作者:
panda_ching
時間:
2012-7-8 12:03
標題:
回應 kind 第 4 篇文章
哈哈別這樣說嘛....
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能夠幫到你我也很高興啊!
☆夜玥論壇ק! p8 Y* `/ A: \: d& r; @( A
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哎喲人家沒想到酒...可以作這種用途啦~人家很害羞嘛~~((其實你心裡不知想過多少遍了!
作者:
panndpannd
時間:
2012-7-9 18:51
好像很難做啊
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本人對料理不是那麼在行
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但很想吃啊
作者:
kind
時間:
2012-7-11 16:54
標題:
回應 panda_ching 第 5 篇文章
哈哈...
7 s$ F( U4 P: X7 S☆夜玥論壇ק
妳真客氣
~((這是神麼奇怪的道謝法?!
作者:
panda_ching
時間:
2012-7-11 22:20
標題:
回應 kind 第 7 篇文章
嘛...不是啦沒有奇怪啦這是有禮貌嗯嗯
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不過說回來我還是喜歡藍莓芝士餅多於櫻桃芝士餅啦~
# d1 K9 w+ n) F5 P☆夜玥論壇ק
還有不知道自己能不能夠接受冧酒味=3=
作者:
kind
時間:
2012-7-12 14:10
標題:
回應 panda_ching 第 8 篇文章
哈哈哈
5 Q R8 Q; s. A# O% Y( o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
嗯嗯! 有禮貌!! ((笑
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喔喔~ 大大喜歡籃梅呀~~
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籃梅很好阿((笑
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是說大大怎麼稱呼呀??
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不叫個稱呼感覺好見外喲
...
( C7 e2 m7 f' D" D" q1 o
對了! 大大可以叫我小香菇噢((笑
作者:
panda_ching
時間:
2012-7-13 22:23
標題:
回應 kind 第 9 篇文章
就是已經拜訪過了 ((笑
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藍莓也很有營養 有很多維他命呢
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讓眼睛變得閃亮亮的讓肌膚可以抗氧化甚麼的很多很多
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多吃藍莓也有好處呢~
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當然偶不是為了上述所說的才吃藍莓啦就只是因為它味道好而已~
3 g1 \2 M$ t8 Q* B9 F4 |. w+ M( r1 p☆夜玥論壇ק
特別是藍莓鬆餅藍莓芝士蛋糕等等的~~~~ ((口水流出來了!
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~((這是神麼奇怪的道謝法?! 
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