標題:
[甜品]
益力多芝士凍餅(免焗芝士蛋糕)
[打印本頁]
作者:
hc115
時間:
2012-7-15 17:09
標題:
益力多芝士凍餅(免焗芝士蛋糕)
我看見板上有藍莓的益力多芝士蛋糕,
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 I- Z8 G3 J% J- b
我也吃過差不多的~
# [2 m! k# ?7 S# pwww.ds-hk.net
不過不太喜歡藍莓老是把蛋糕的味道搶去~
5 I! |2 J7 B! Y9 Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
. u" G& G, K7 x- tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
益力多芝士凍餅
8 y# }* G9 D2 x' V7 k' \) f☆夜玥論壇ק
/ a6 F2 U2 I& i3 U4 @* `6 `5 O- ?www.ds-hk.net
消化餅底:
& r3 ~ C# T/ ~* qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
消化餅 5 塊
) B: x) m# X, O) L' S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
淡牛油 30g
www.ds-hk.net1 j; X8 }& Z+ p
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 B6 o D/ a: [5 F* |! x
芝士餡料:
9 r# i7 n2 W# s
忌廉芝士 250g
) C. E/ b/ Z+ ?9 Z2 I7 t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
砂糖 70g
' i1 f! }$ A P3 m* ?" D* e5 gwww.ds-hk.net
淡忌廉 200g
4 z+ D5 Q! L, P3 l Q. V
魚膠粉 7 g
! X x# b9 H: s7 _
水 2湯匙
9 N: @7 V+ I8 h7 M3 T9 N☆夜玥論壇ק
益力多 2-3支(200 ml-300 ml)
5 W) V# L7 b$ v4 W% u☆夜玥論壇ק
, d& ^; w. Y: s4 M! A* s9 Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
做法：
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) N: V7 m, e5 K" S8 [* T
1. 先把將消化餅壓碎：把消化餅放在密實袋/保鮮袋中，再用湯匙/桿麵棒把消化餅壓碎至粉狀。
9 N& T3 x3 C) R+ j! V7 a
2. 把牛油切成小片/小粒，放在碗中，隔著熱水攪勻，待牛油變成液狀，加進消化餅碎拌勻。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 c) A7 p; W: m4 d z# n6 G+ D; a
再壓實於蛋糕模內雪凍備用。(蛋糕模要先放在碟上。注意把消化餅和牛油混合物壓在蛋糕模內時，要平均，仔細觀察有沒有洞洞。不然把芝士餡倒進去時會漏出來。)
9 S6 W0 Y t" `2 P5 ?9 |, f6 Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
3. 將淡忌廉打發備用。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' w/ k9 I9 t5 ^% [. Y2 ~! Z+ e% z
4. 把忌廉芝士加入砂糖打滑至糖完全溶解(糖應分成3次加入,，每次加入時都應確定之前加入的糖已溶解。)，再加入益力多拌勻。
/ Q' [+ w; i& X
5. 魚膠粉加室溫水(不要加入熱水!)，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。(至少要待3-4個小時才拿出來。)
" w5 l' x1 w9 c
6. 脫模後可食用。
: i9 @ n, C9 z2 W* U# z( [( @; ]www.ds-hk.net
3 Z: l* n, R( u4 g# O2 J; @4 zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
注意：因這個芝士凍餅加入的是益力多，不是芝士醬，所以比一般芝士凍餅難凝固，若擔心凝固得不好，可以多加少許魚膠粉。
作者:
=W=星星
時間:
2012-7-15 17:37
一枝益力多＋一湯匙檸檬汁
www.ds-hk.net9 e0 x) o+ x2 z6 s+ S* L
效果會更好
作者:
hc115
時間:
2012-7-15 18:15
標題:
回應 =W=星星 第 2 篇文章
真的!? 我下次會去試試!!!
歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://www.ds-hk.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
