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標題: [西菜] 简单又好吃的香脆鸡腿排 [打印本頁]
作者: lavi.rabbit    時間: 2012-7-25 16:22     標題: 简单又好吃的香脆鸡腿排

【材　 料】
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去骨雞腿排  2隻
# N: S) ~9 T8 Jwww.ds-hk.net炸粉：
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, S- i6 t. B1 uwww.ds-hk.net吉士粉  1/2杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" j; {& C& v' t
【調 味 料】 ) [3 }( {% S/ z

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洋蔥  20公克 " H  H& f+ _5 o: s% f9 c0 F
蒜香粉  1/2茶匙
. f; @4 `' V( R☆夜玥論壇ק鹽  1/4茶匙
/ {& l  c' h/ ]6 W/ Z5 f9 {☆夜玥論壇ק細糖  1/2茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: B5 W6 S! G2 Q3 W7 X' h
水  50㏄
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【做　 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ K7 S5 |5 y7 v& X# M0 N  `
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1.去骨雞腿洗淨後瀝乾；所有炸粉混合，過篩備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* J1 K# t3 s( }6 [, t$ F. ]

1 _) R( I% @2 e2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
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* i! {% W% U' }) r☆夜玥論壇ק3.將雞腿排放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞腿，以按壓的方式均勻沾裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
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: D. B  }* W7 u: v1 @: q2 n3 S4.熱油鍋，待油溫燒熱至約160℃，放入雞腿以中火炸約10分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油即可。



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