標題:
[日本菜]
超简单的美奶滋鸡块
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作者:
lavi.rabbit
時間:
2012-7-25 16:54
標題:
超简单的美奶滋鸡块
美奶滋鸡块
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材料：
' j4 E2 F4 }" P4 v# o( @
鸡肉碎600克
☆夜玥論壇ק8 d- {9 Q3 C! d1 X
美奶滋2汤匙
☆夜玥論壇ק+ i) W0 e1 C M) G, f
酱油1汤匙
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清酒1汤匙
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面粉6汤匙
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胡椒及食盐 少许
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鸡蛋
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* q' `( `9 I) S' X8 r7 Y☆夜玥論壇ק
做法：
☆夜玥論壇ק+ ]& a1 h! Z" Z3 g# K
1．把鸡蛋打入一个大碗里，并加入所有材料，拌匀。
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2．以少许油及小火烧热煎锅。(低油温，只有细小油泡产生）
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3．用汤匙勺鸡块混合物放入煎锅，再用汤匙的背面压平及为鸡块塑型。
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4．把鸡块炸至金黄色。就大功告成了！
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