標題: [甜品] 芋奶糕 [打印本頁]

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作者: okra    時間: 2012-7-26 09:35     標題: 芋奶糕

(5~6人份)
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食材:芋泥餡60克、椰奶400克、動物鮮奶油200克、奶油30克、奶粉25克、砂糖75克、玉米粉75克、椰子粉適量
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1.起鍋開中火，倒入椰奶、動物鮮奶油及奶油煮沸。  t7 \! G9 ^+ u5 E

" a2 x# n1 X, `; c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.取新鍋，將135克開水、砂糖、奶粉、玉米粉拌勻，接著將步驟1沖入步驟2鍋中。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 b8 |$ E3 ^0 ~9 p4 G
(沖倒時，可分成2~3次倒，且邊倒邊攪拌，避免後續結塊狀況。)
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3.沖入後，開中火繼續熬煮，將芋泥餡逐次放入鍋中，攪拌均勻後關火。
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) s  G+ v0 X8 @! s1 Y5 Q/ u8 q+ |4.將材料均勻鋪於平盤上，靜待至涼。+ I3 R% C: [- E5 j: i$ Y
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5.放涼後的芋奶糕依喜好切塊，並均勻裹上椰子粉就完成了。

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