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標題: [中菜] 歐姆蛋豆腐燒〔已檢〕 [打印本頁]

作者: okra    時間: 2012-7-28 08:35     標題: 歐姆蛋豆腐燒〔已檢〕

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  f. G& s& J: \! H, q  l  U☆夜玥論壇×§調味料:雞粉1茶匙、鹽巴少許
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做法:
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# J" P# P) L: B& B5 i☆夜玥論壇×§1.板豆腐先用廚房紙巾將水分擦乾,減低水分,這樣口感才會較鬆軟。
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- e1 R2 p9 p, bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.將板豆腐直接用手捏碎,放入蛋液中攪拌均勻,並加鹽巴和雞粉調味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* I7 r  i$ _. s! d
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4.大火熱油鍋,放入攪拌好的雞蛋豆腐糊,整好形狀。
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3 q9 ]3 a$ |6 q6 S7 V8 J6 h☆夜玥論壇×§5.煎約5分鐘後翻面,再5分鐘後等其略帶焦香味即可取出,切成適量大小裝盤即可。☆夜玥論壇×§: r: s% X5 _; \* Z" n, D$ J/ l

2 p$ V3 i% a$ \www.ds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:39 編輯 ]
作者: dreamgrace    時間: 2012-7-28 10:39

沒試過這種煮法
作者: rainiewky    時間: 2013-10-26 01:02

挺特別的,謝謝分享!
作者: 周小灰    時間: 2014-12-23 16:49

這個我做過
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0 l" w' j4 e( i: a- r: Q$ k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區還有就是雞蛋豆腐的份量不要加太多下去




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