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標題: [西菜] 高麗菜沙拉〔已檢〕 [打印本頁]
作者: 飄浪。JT    時間: 2012-7-29 19:12     標題: 高麗菜沙拉〔已檢〕

有機美人說：美國內陸冬季少時蔬，高麗菜成了最應景的季節菜；耶誕節少不了牛排或火雞肉，高麗菜加上胡蘿蔔絲的美式沙拉，就更顯舒爽可口。加上高麗菜可健胃整腸、胡蘿蔔有暖胃之效，是冬日沙拉的絕配！+ d9 o# M, |( m3 x" U+ b5 f) d6 n

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高麗菜1顆、胡蘿蔔1~2根、蔥2~3支、美乃滋3大匙、黃芥末醬1/2茶匙、黑胡椒少許
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) l  m8 [  U$ b; `6 `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.高麗菜絲灑少許鹽巴，拌勻，靜置5~10分鐘，捏掉多餘水分或以脫水器脫掉蔬菜水分。
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2.拌入醬汁：美乃滋3大匙、黃芥末醬1/2茶匙、黑胡椒少許。或另一種醬汁版本：醋2大匙、糖、鹽、黑胡椒各少許。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:57 編輯 ]



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