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標題: [西菜] 高麗菜沙拉〔已檢〕 [打印本頁]

作者: 飄浪。JT    時間: 2012-7-29 19:12     標題: 高麗菜沙拉〔已檢〕

有機美人說:美國內陸冬季少時蔬,高麗菜成了最應景的季節菜;耶誕節少不了牛排或火雞肉,高麗菜加上胡蘿蔔絲的美式沙拉,就更顯舒爽可口。加上高麗菜可健胃整腸、胡蘿蔔有暖胃之效,是冬日沙拉的絕配!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ n; I# [" }0 t, {

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, c; J+ Z! Q8 }8 n2 S7 Y2 _& k☆夜玥論壇×§高麗菜1顆、胡蘿蔔1~2根、蔥2~3支、美乃滋3大匙、黃芥末醬1/2茶匙、黑胡椒少許
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註:若不加美乃滋,可改用醋2大匙、糖、鹽、黑胡椒調醬
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作法:
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1.高麗菜絲灑少許鹽巴,拌勻,靜置5~10分鐘,捏掉多餘水分或以脫水器脫掉蔬菜水分。
3 S; k" [+ a+ w. u! s. e☆夜玥論壇×§
, B2 A! w# h% N3 v  h9 a☆夜玥論壇×§2.拌入醬汁:美乃滋3大匙、黃芥末醬1/2茶匙、黑胡椒少許。或另一種醬汁版本:醋2大匙、糖、鹽、黑胡椒各少許。

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