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標題: [小食] 辣味黃瓜(醃漬開胃菜) [打印本頁]

作者: okra 時間: 2012-7-31 09:21 標題: 辣味黃瓜(醃漬開胃菜)

食材:小黃瓜4條、辣椒1根、大蒜6顆、乾花椒粒1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 e6 h) }3 d/ a2 C3 t

調味料:香油2大匙、白醋4大匙、貳號砂糖2大匙、鹽適量www.ds-hk.net7 V0 u& O. H; B) `' K' j3 @* N

做法:www.ds-hk.net5 R \1 f ^% m$ Q& {. y/ B# T/ j

1.小黃瓜洗淨後，切成約4公分長的大小，對剖去芯後，與辣椒切片一起放進保鮮盒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: }$ O8 L2 h' y' q; M

2.蒜頭用刀背拍扁後備用。
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3.冷鍋裡，倒入香油並加入乾花椒粒。
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4.開火後，以最小火將乾花椒粒炒香，翻炒數下再將花椒粒撈起。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# H8 {5 \: J4 O1 i
(火侯不可過大，以免燒焦產生苦味。)/ R, t2 U I3 n
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5.把拍扁的蒜片、鹽與糖放進油中，並用鍋內餘溫，將鹽、糖融化，再倒入白醋拌勻後，做成的醬汁。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, T8 r! a) }; a- @1 Y9 O
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6.將醬汁倒入裝有小黃瓜、辣椒片的保鮮盒中，蓋緊後靜置放涼，再放進冰箱冷藏2天後即可食用。

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