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標題: [中菜] 飄香荷葉飯 [打印本頁]

作者: okra 時間: 2012-7-31 09:23 標題: 飄香荷葉飯

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食材:乾燥荷葉1片、白飯250克、鹹魚肉40克、油蔥酥1匙、海苔香鬆1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  v8 q, d, S7 X  Z* N  c9 T
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做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 C3 }, s6 t& c4 D: ?+ C  w! J
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1.起鍋開大火，待水煮沸，將乾燥荷葉汆燙後取出，待冷卻後將水分擰乾。

2.荷葉鋪於蒸籠中，倒入白飯、鹹魚肉與油蔥酥加以攪拌均勻後，用荷葉包起。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 |( u% C5 y+ V0 O
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3.將荷葉飯放在蒸籠鍋中，蒸12分鐘取出，撒上海苔香鬆即完成。

作者: 西西里亞 時間: 2012-7-31 10:05

看起來好像很好吃～

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不知道能否加其他料？

作者: okra 時間: 2012-7-31 15:00 標題: 回應西西里亞第 2 篇文章

可以啊~~

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不過  其它食材最好要做過處理(先弄熟或半熟的意思)

因為蒸籠蒸12分鐘  有些食材不易熟透☆夜玥論壇×§8 v& w* ~8 X" {' s
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所以只要注意一下這點就OK!

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