標題: [中菜] 咖哩焗明蝦〔已檢〕 [打印本頁]

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作者: 飄浪。JT    時間: 2012-8-1 13:09     標題: 咖哩焗明蝦〔已檢〕

咖哩焗明蝦【吳秉承】
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食材：
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明蝦6尾(剪鬚去腸泥)、洋蔥1/2顆、馬鈴薯(整顆去皮蒸熟)2顆、薑末5克、香菜5克、椰漿2大匙、無鹽奶油1塊、雞高湯2大匙
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調味料：% J7 y! c0 H; {# M

0 c  g$ l9 ?0 z) K- Hwww.ds-hk.net 咖哩粉2大匙、米酒1大匙、蠔油1大匙、糖1茶匙
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2.明蝦開背，排入微波盒中，放入洋蔥丁和炸好的馬鈴薯塊。6 }7 g* u$ W. C; D

* P7 B& e9 K4 P; I2 ?+ \☆夜玥論壇ק 3.取一水晶碗，加入薑末、蠔油、咖哩粉和糖拌勻，再加進高湯、椰漿，把醬汁淋入微波盒中，上面放一塊奶油，外鍋加1杯水，入電鍋蒸約8分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 M5 g  N. K" ~( l# T
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4.取出盛盤，放上香菜裝飾即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-13 20:08 編輯 ]

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