標題: [中菜] 乾煸牛肉絲〔已檢〕 [打印本頁]

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作者: 飄浪。JT    時間: 2012-8-2 18:36     標題: 乾煸牛肉絲〔已檢〕

乾煸牛肉絲【郭主義】
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牛肉絲500克、芹菜段150克、紅蘿蔔絲100克、薑絲20克、紅辣椒絲10克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. I; j4 ^* Q$ t  p, R
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; g* D* R6 |) {; u5 a☆夜玥論壇ק 1.起鍋熱油至120度放入牛肉絲煸炒至酥香，取出瀝油備用。
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2.同一鍋爆香紅蘿蔔絲、薑絲、辣椒絲，再放入辣豆瓣醬炒香後，加入醬油、米酒、糖、鹽、水調味，接著放入芹菜和牛肉絲拌炒。☆夜玥論壇ק5 X7 `) c$ i2 w
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3.起鍋前淋上白醋、香油、花椒粉和辣油即可。www.ds-hk.net  S6 s6 l0 m; {0 q' u! {
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內容來源： 型男大主廚
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:08 編輯 ]

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