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標題: [中菜] 酸辣鴨掌〔已檢〕 [打印本頁]

作者: 飄浪。JT 時間: 2012-8-2 18:38 標題: 酸辣鴨掌〔已檢〕

酸辣鴨掌【郭主義】
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食材：
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鴨掌300克、洋蔥絲1顆、炒熟白芝麻10克、乾辣椒15克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) X' a4 f/ B/ G" ]' I

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調味料：www.ds-hk.net+ A) t; F  t9 g

辣鮮露少許、蠔油2大匙、白醋3大匙、辣油1大匙、糖1茶匙、米酒1大匙( t% s' x7 u  Z: _6 O

做法：
  d4 g$ p' B9 Cwww.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" E! G5 C: y* O2 p) \3 ~
1.鴨掌洗淨，放入滾水鍋中燙熟，撈起瀝乾備用。

2.起鍋放少許油爆香乾辣椒，放入鴨掌、蠔油、米酒、糖和少許水燒煮收汁入味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; t4 t; T: q" r6 X' K; y& {

3.另起一鍋加少許油，將洋蔥絲炒至香軟，盛置於盤底。☆夜玥論壇×§! U4 k2 k# d& `% u# ?: e
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4.燒煮好的鴨掌關火，灑上白芝麻、辣油、白醋和少許香油拌勻放置於洋蔥上，再淋少許辣鮮露即可。3 e; e( n4 _2 P" E8 D* [

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[ 本帖最後由塵憶瑚海於 2012-12-16 16:16 編輯 ]

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