標題:
[中菜]
脆皮蒜香雞
[打印本頁]
作者:
okra
時間:
2012-8-3 08:59
標題:
脆皮蒜香雞
食材:雞1隻、蒜仁1大碗、高麗菜葉1片
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, h& V/ x. b9 h5 p0 q$ |# {
☆夜玥論壇ק! ~; ]: A) d( l% E, Z
調味料:鹽巴適量
. f7 S1 N3 u6 P, e9 h% Pwww.ds-hk.net
# y& J0 l* q5 D+ I3 J0 u4 qwww.ds-hk.net
做法:
2 P# e* X4 g6 y& r# R8 b
q. s( o7 B& s" s! M7 |* _/ X3 E最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
1.雞洗淨後,在雞肚內抹鹽巴。
www.ds-hk.net: |* } e" c, C* J, g, }, A, n
, E8 ^1 m/ F/ ]& h K2 r
2.將蒜仁放進塑膠袋裡,敲碎成蒜末,再塞進雞肚中。
☆夜玥論壇ק9 E' M5 `6 F: j8 L% m( b
6 T5 y3 A6 a2 d+ N
3.用高麗菜葉將雞肚內開口的洞塞住,避免翻動時蒜末掉出。(用棉線縫住封口也可以。)
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 X; s& i" _/ H w
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ T2 P' i' L7 C/ D* I4 |( E
4.雞皮上抹適量鹽巴。
# s% \; U1 B9 w; Rwww.ds-hk.net
( A9 }% X! x8 Y1 _☆夜玥論壇ק
5.將雞放入熱油鍋內燜煎,待油滾時,轉小火並蓋上鍋蓋,每隔數分鐘後,即打開鍋蓋翻動一次,避免焦掉。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 f/ |& M2 @; p
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ V8 g" u$ \4 h A
6.燜煎到熟,需約1.5小時即完成。
作者:
okra
時間:
2012-8-3 09:00
另一方法就是用油淋再烤的方式
( {4 F: I& a0 m1 zwww.ds-hk.net
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! }. _4 B0 g3 d' d* @& P8 _% ]
先用熱油淋在雞肉表面,讓表面酥脆並鎖住雞肉的鮮甜肉汁。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 |1 z8 I1 Q u J. C
% A/ _3 p. H! Q" ^* p. u' l3 a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
烤盤容器可鋪上洋蔥、蒜頭,烤好後烤盤上的湯汁可拿來當蘸醬。
歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://www.ds-hk.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0