標題:
[中菜]
茶香豬腳〔已檢〕
[打印本頁]
作者:
okra
時間:
2012-8-7 09:39
標題:
茶香豬腳〔已檢〕
(7人份)
: ~" k- V. c# |
. G t* A8 I! \7 w0 a1 H% v- v6 [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
食材:豬腳900克、綠茶茶葉5公克、八角1顆、花椒粒1克
5 m' \/ ]" F3 G, y- j$ hwww.ds-hk.net
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, _ S( J! c i( z6 t- K! e+ v: l( O
調味料:肉桂粉3克、醬油100c.c.、米酒30c.c.、冰糖15克、鹽2克
☆夜玥論壇ק; z' b0 D$ |) {+ r* v( Z
' y% z; F4 S a2 D9 e1 k% ~! D7 Y☆夜玥論壇ק
做法:
; y$ U; a" ]+ iwww.ds-hk.net
www.ds-hk.net9 X8 R. K" J6 Z* u
1.豬腳洗淨後，放入滾水中，大火汆燙約3分鐘，將雜質及表面血水均燙除。
$ h) ^' X( H" U2 U& Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
6 @ d( C" g' g) Z9 m+ P
2.撈起豬腳後，放入常溫開水中放涼，之後將水瀝乾。
1 B) O4 m2 s! b R2 Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
1 r! V2 r* }- i* O4 E1 G8 c4 S
3.另取一鍋子，放入豬腳、八角、花椒粒和全部的調味料以中火煮滾。同時翻動豬腳讓調味料能均勻裹於豬腳表面，煮約3分鐘。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% S O7 w' x% m+ n( \4 q, h* w+ L( O
" v4 u) e/ H9 m1 b7 Z0 W2 ~/ Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
4.倒入1300c.c.熱開水拌勻後，以大火煮滾，轉小火慢煮90分鐘。
" u* ]% G- I. R* Y3 rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
, T. B. m/ {3 u+ d$ p* {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
5.放入綠茶茶葉，以中火煮5分鐘，直到茶香散出，接著蓋上鍋蓋燜10分鐘完成。
☆夜玥論壇ק8 Q5 G7 b L- H; G+ x3 e
# X2 w- h- M' [9 a$ b( n☆夜玥論壇ק
[
本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:13 編輯
]
歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://www.ds-hk.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
