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標題: [世界知味] 泰式紅咖哩雞＜微波爐做法＞〔已檢〕 [打印本頁]

作者: 飄浪。JT 時間: 2012-8-7 17:09 標題: 泰式紅咖哩雞＜微波爐做法＞〔已檢〕

泰式紅咖哩雞【詹姆士】
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食材：
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去骨雞腿1隻、草菇50克、檸檬葉2片、辣椒1根、九層塔少許、雞湯100c.c.
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調味料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) w% N5 \8 @( {2 `7 q% b
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紅咖哩醬2大匙、椰奶3大匙、牛奶1大匙、泰國魚露1大匙、糖1大匙、太白粉1大匙

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做法：! e% }5 A0 O2 W) T% k) f3 [

1.草菇切半；雞腿切丁；檸檬葉切細碎；九層塔切細碎，備用。☆夜玥論壇×§, N% D$ w$ P1 P6 ?" O, m
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2.將雞腿切塊後跟草菇、檸檬葉、辣椒和雞湯封上保鮮膜微波3分鐘。
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3.將紅咖哩醬、椰奶、牛奶、泰國魚露和糖調成醬汁，加入做法2和一半的九層塔微波3分鐘。

4.太白粉加少許水拌勻，加一點湯汁倒回碗中拌勻，再微波30秒即可。

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內容來源：型男大主廚3 n, k  Z$ ^% u5 ~2 B

[ 本帖最後由十小海乂於 2012-11-7 21:45 編輯 ]

作者: 牙厘子 時間: 2012-8-7 21:25

紅咖哩會唔會好辣嫁？☆夜玥論壇×§. g H- [ }) @3 @
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