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標題: [日本菜] 昆布鯖魚＜微波爐做法＞〔已檢〕 [打印本頁]

作者: 飄浪。JT 時間: 2012-8-9 20:11 標題: 昆布鯖魚＜微波爐做法＞〔已檢〕

昆布鯖魚【詹姆士】

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食材：
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鯖魚1/2尾、昆布2公分╳3公分、薑片1片、熱白飯1碗、蛋2顆、- V2 C" h' g/ |( u+ `! k
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調味料：☆夜玥論壇×§! Y! ~' C" p+ J4 H0 Z/ l
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醬油2大匙、糖2匙、白醋1匙、太白粉1匙、七味粉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; s! i  R' K% u3 ]% T/ K* S
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1.取一水晶碗，打2顆蛋液後，加入少許沙拉油混合拌勻，微波1分半。(不封膜，1000W)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& x, H! _- q7 A4 m2 x
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2.醬汁：取一水晶碗，放入昆布和醬油，微波30秒後(不封)，再加入1匙白醋、2匙糖、薑片拌勻。(1000W)www.ds-hk.net8 z# ^! V; \0 W0 L5 C

3.將鯖魚切塊，鋪入平盤中，淋上醬汁，保鮮膜兩邊開，下面墊筷子微波3分鐘。(1000W)9 o5 w& |1 z% @$ m) v+ d, H) Z
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4.倒出醬汁，加入太白粉拌勻，回淋在魚肉上，再微波20秒。(1000W)
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5.盛在熱白飯上成蓋飯，最後灑上七味粉提味即完成。

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內容來源：型男大主廚

[ 本帖最後由十小海乂於 2012-10-15 19:06 編輯 ]

作者: 魂-堯遨 時間: 2012-8-9 23:32

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