標題: [甜品] 綠豆湯〔已檢〕 [打印本頁]

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作者: okra    時間: 2012-8-13 10:11     標題: 綠豆湯〔已檢〕

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食材:綠豆600克、白糖400克
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做法:☆夜玥論壇ק0 Y. L1 D/ C2 F0 v8 O

8 I! [( q1 }7 k  L. A1 S☆夜玥論壇ק1.準備湯鍋開大火，加綠豆及1200克的開水，待水煮滾後，蓋上鍋蓋，轉小火再續煮20~30分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 t, ^- I4 S( b. E) v

( ~  o8 s7 ~- C, @9 _- twww.ds-hk.net2.另起新鍋加白糖及3800克開水，大火煮滾後關火備用。
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! \+ |1 D, E/ \2 ]" i3.將步驟1煮好的綠豆關火，開蓋，撈出上層未煮開的綠豆。
/ D( g! J9 B5 P4 M: ?2 {6 z2 r(若用壓力鍋煮的話，開鍋前一定要記得先放氣，因為綠豆煮的時間較短，壓力鍋中的氣容易未跑完。)
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( n  r% i, h7 A9 P4.將撈出未煮熟的綠豆與煮好的糖水，一同放入果汁機中，攪拌約1分鐘成綠豆湯汁。6 ?* \: O+ q; M2 q* Y' l( A/ f& R
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5.再將綠豆湯汁倒入一開始煮好的綠豆鍋中即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:14 編輯 ]

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