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標題: [中菜] 腐乳紅米燒子排〔已檢〕 [打印本頁]

作者: 飄浪。JT    時間: 2012-8-14 22:01     標題: 腐乳紅米燒子排〔已檢〕

腐乳紅米燒子排 【 阿基師 】
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/ D* c# q4 ~2 H# |0 T+ ~/ x% S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 O1 g7 ]0 ?( p! Q, \) Y8 m4 t
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1.豬肋排帶骨切塊、青蔥切段,備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; d7 d9 N  P" @- U
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2.起滾水鍋,韭菜花部放入水鍋中汆燙10秒後,泡於紹興酒內入味,備用。
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3.起鍋熱油,爆香蔥段後,放入豬肋排拌炒,將紅麴豆腐乳與紹興酒2匙壓勻後,倒進鍋中,加紅麴醬、薑泥、冰糖、300c.c.紹興酒和1匙紅米用小火加蓋燜煮2個小時,取少量蔥段試吃。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ [+ Z  \4 s/ g

" b) g3 q0 z0 f6 M7 L9 A6 Mwww.ds-hk.net 4.取出步驟1-3入味的豬肋排,澆淋少許紹興酒降溫,抽出肉排中間的肋骨,順著空隙回插1根蔥段填補。
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, r' X8 S- Z* p* H0 y2 [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 5.將步驟1-3醬汁倒入調理機中打碎,用濾網濾出醬汁,取少量醬渣加豬肋排塊試吃。
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6.起鍋,取步驟2-2醬汁,與步驟2-1肋排,加入餘量蔥段、糖和少許水繼續煨煮收汁。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 [! T; K" @" m

& Y, M, t8 Y8 I6 h. q 7.最後取出肋排、放上蔥白段擺於成品盤上,再用步驟1-2韭菜花綁花節裝飾擺盤,淋上少量醬汁即可。☆夜玥論壇×§$ t1 F) v) i( m) X- y

( d8 `( G. ^5 X' J. H5 f☆夜玥論壇×§ 8.裝飾擺盤。
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