標題: [中菜] 香酥豬肋排〔已檢〕 [打印本頁]

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作者: 飄浪。JT    時間: 2012-8-14 22:13     標題: 香酥豬肋排〔已檢〕

香酥豬肋排 【 詹姆士 】www.ds-hk.net* l" V: j! N  _3 ^6 A

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豬肋排2排、帶皮蒜球2球、蒜仁8顆、乾辣椒1杯、紅辣椒4根、香菜末1大把、麵包粉2杯
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' ]& C$ O8 i! R) V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 海鹽、白胡椒粉3大匙、黑胡椒粗粒3大匙、匈牙利甜椒粉2大匙、辣豆瓣醬2大匙、冰糖2大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 L4 q: U4 l0 C: ~7 j
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1.取豬肋排切塊、香菜切末、紅辣椒切末、蒜仁切末，備用。
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  O, i; J0 h0 Y; j+ L' C☆夜玥論壇ק 2.起滾水鍋，將豬肋排下鍋汆燙至變色，撈起瀝水。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) T/ b0 P3 K$ H& m2 l- l

' U# N# f3 [: ]3 Wwww.ds-hk.net 3.起鍋，將豬肋排下鍋煎香，逼出油脂後煎至表面酥香，再與蒜球、白胡椒2大匙、黑胡椒2大匙、匈牙利甜椒粉1大匙、適量的水放入壓力鍋燉煮30分鐘。
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% N" a  h) c- g' L/ |; u0 b& K 4.起鍋，將麵包粉炒至乾爽狀；備調理機，將乾辣椒打成細末狀，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; [  [# R, h" d

( h; C$ y, r9 W9 }. lwww.ds-hk.net 5.起鍋熱適量香油，下蒜末炸至金黃，加入乾辣椒末2大匙、紅辣椒末2大匙、辣豆瓣醬、冰糖炒勻，接著加入炒過的麵包粉，再以海鹽1大匙、黑胡椒1大匙、匈牙利甜椒粉1大匙調味，最後放入香菜末、餘量紅辣椒末拌勻。☆夜玥論壇ק  p! r8 o0 l6 d3 s
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6.取出步驟1-1鍋中豬肋排，均勻沾裹做法2-2炒料後，排入成品盤中即完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" D( ~% T0 A' ^3 k/ ?# _8 e
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7.裝飾擺盤。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:05 編輯 ]

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