標題: [甜品] 草莓乳酪馬芬 [打印本頁]

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作者: cc0428    時間: 2012-8-17 20:32     標題: 草莓乳酪馬芬

蛋糕體
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無鹽奶油(一條) 1/2 杯
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3 h1 C3 v1 K" I+ Z, M: n9 Fwww.ds-hk.net蛋 2 顆
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發粉 B.P. 1 匙
  \) K" A5 t; B$ h蘇打粉 1/2 匙
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酸奶油 Sour Cream 1 杯
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奶油乳酪(Cream cheese) 3 oz. 3 盎司
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' ]/ T# i8 `7 O% C2 k5 {製作過程:   1盎司(oz) = 28.37克(g)
& t+ \% C% P; n/ L☆夜玥論壇ק
$ Z) x9 R: y# j4 j4 X9 ?' k6 u! G預熱烤箱375度F (200℃)。馬芬 紙杯擺入馬芬烤盤內備用。
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5 O( K0 c0 A8 ^6 w6 W將室溫奶油打發，糖分次加入攪拌均勻。
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5 z0 X0 s) I: s室溫蛋、香草精分次加入攪打至光滑狀。
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" S; H0 F- i1 h3 ?5 rwww.ds-hk.net麵粉、發粉、蘇打粉、鹽 和酸奶油分次交替攪拌均勻。 ☆夜玥論壇ק* w' s" r: u% V

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% f9 t/ t: c& P' ~6 C( _☆夜玥論壇ק麵粉、黃糖、奶油、碎核桃拌勻後，撒在麵糊的表面上。 www.ds-hk.net: Z$ ~0 N0 P" I' c  N" J

5 G  e; ^2 E0 W6 D7 P% `www.ds-hk.net約烤20 ~25分鐘左右或至金黃即可。

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