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標題: [甜品] 圓糯米五杯，酒麴1/3顆 [打印本頁]

作者: cc0428 時間: 2012-8-18 11:28 標題: 圓糯米五杯，酒麴1/3顆

製做方法:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# o! w! F7 O- L/ a& {' F$ \

   1). 圓糯米洗淨泡水6小時,濾乾水份再蒸熟放涼。) ?  P/ K' _9 n3 |: Z$ @

   2). 酒麴1/3顆壓碎,加入半碗冷開水拌勻。8 V; u# O8 W& v

   3). 加入糯米飯中充份拌勻(每個米粒都要拌上酒麴水),放入沒油☆夜玥論壇×§8 S: U5 Q3 G5 E% ]1 q; r% N9 P
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         沒水的玻璃或陶製容器中,放置溫暖處室溫約25度～30度，
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      約2～3日，有發酵的香味即可嚐嚐，已有甜味時即可bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( s" l9 {! n: U& i# \" b' p+ v$ x

      裝在罐子裡放入冰箱，放置約一星期便可食用。www.ds-hk.net0 R2 L7 A- }( a+ Y6 f: G! ~$ H

   4). 甜酒釀放在冰箱內會愈來愈甜，可一次多做一些，隔年都不會壞。
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酒餅丸一般南北雜貨店都有賣，落山機華人超市即可找到約US$0.39~0.50左右。www.ds-hk.net) G4 N- T- R& w" V) S
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甜湯圓最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! N( X3 Q2 ]) m6 _' L* z5 X

材料:    糯米粉 2~ 1/2 杯、熱開水半杯、冷水半杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 [  c2 M; N8 j' K0 C7 k
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製做方法:
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1.) 將2~1/2 杯糯米粉加入半杯熱水攪拌，再倒入冷水半杯，用手搓揉成麵糰。

2.) 將麵糰搓成長條形後切成兩半, 再等份切成小塊搓圓。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( J+ ]. O0 M+ ~  l% ^2 K

3.) 燒小半鍋熱開水，將湯圓下鍋 , 用大杓攪拌一下,以免互相黏在一起，

   直到湯圓浮出水面便是煮熟了。

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