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標題: [西菜] 墨西哥羊肉餅 <微波爐做法>〔已檢〕 [打印本頁]

作者: 飄浪。JT    時間: 2012-8-18 13:59     標題: 墨西哥羊肉餅 <微波爐做法>〔已檢〕

墨西哥羊肉餅 【 詹姆士 】
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羊小排1排、鹽、黑胡椒、墨西哥餅皮5張、蒙特婁鹽、青椒1顆、紅甜椒1顆、洋蔥1顆、去皮牛番茄2顆、墨西哥辣椒3根、九層塔1/2碗、香菜1/2碗、蒜末1大匙、蔥末2大匙、酸奶、橄欖油、巴莎米可醋、美生菜5片、蒜泥1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 [4 p( \- o! L* I* O8 B3 y* J
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做法:
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# k6 l. D/ q5 X' g& [  l# |% b! y/ k 1.醃羊排:羊小排去骨後醃鹽、黑胡椒、蒜泥、蒙特婁鹽、橄欖油。☆夜玥論壇×§  h* r, B# L/ m0 M
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2.配菜:將青椒絲、紅甜椒絲、半顆洋蔥撒鹽、胡椒後,跟羊排、橄欖油一同送進微波6分鐘(1000W)。(架筷子,底放菜)
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3.莎莎醬:牛番茄丁+墨西哥辣椒末+半顆洋蔥丁+九層塔末+香菜末+蒜末+蔥末+橄欖油+巴莎米可醋+黑胡椒+鹽混合拌勻。www.ds-hk.net7 P4 K  v" n" \
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4.組裝:鋁箔紙墊底,用墨西哥餅皮包入羊排、配菜、莎莎醬、酸奶、美生菜,捲起後對半切排盤即完成。

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