標題: [世界知味] Scallop, salmon and citrus salad〔已檢〕 [打印本頁] 作者: chris9510 時間: 2012-8-27 13:15 標題: Scallop, salmon and citrus salad〔已檢〕
Ingredients ( L+ S: u e/ ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 7 z$ \. e% i" h$ Qwww.ds-hk.net50ml white wine最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& b6 i( p3 J7 p# b& G
2 lemons, sliced 0 \! O0 j( E2 l- R9 |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 bay leaf ! [, O' C! u0 C/ ]/ L! Q: r☆夜玥論壇ק1 tbsp white peppercornsbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! S2 t8 g5 u; S+ [# W4 s8 R
100ml fish stock 4 A1 x0 W! F1 ?2 V( Y4 x 150g salmon fillets 6 a" @5 a1 d7 _5 b12 king scallops, roe removed $ f% Z* S! m* _# S+ W6 F8 Q8 Iwww.ds-hk.net1 bulb fennel, finely sliced with a mandolinwww.ds-hk.net+ ?. ]6 _( C0 x) ^+ l$ P
1 red onion, finely slicedwww.ds-hk.net/ D" r2 d/ Q& A/ j" z6 b* o
Handful watercress" k/ N4 f1 M8 Y5 \, h. a
2 oranges, segmented, juice retained for the dressing / |4 s+ U5 P) ^! n☆夜玥論壇ק 4 N! |) P* I; }4 g, kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源For the dressing 2 }% c+ t) Q0 ?4 Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 & Z/ T! e) Z& @, Y7 W1 tbsp chopped tarragonbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 c4 z! t$ A8 g p" t
1 tbsp Dijon mustard最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 x% W6 H8 P) x$ D& s- y' q* ]1 }; d6 a/ `
125ml extra virgin olive oilbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ k( N5 |" x; n. j
Method 3 \1 l% y# k3 N; [9 S- {0 pwww.ds-hk.net & t: Q1 a* F xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源To cook the salmon, put the wine, lemons, bay leaf, peppercorns and stock in a wide hob-proof baking dish. Bring to a simmer, then add the fish and poach for 6-8 minutes. Remove from the heat and set aside to cool. + E) ^# S2 R/ M" O( i7 d) ]& R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 G5 Z0 d4 f. D: D! v
Rub the scallops with oil, season them and then fry for 30 seconds on each side.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ i& s5 y; z9 o
4 E) I. u |$ A; }) v2 P; j8 Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源To make the dressing, simply whisk all the ingredients together with the juice you saved from the orange segments, then taste and season. % o" c1 i3 A9 j2 E) X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區☆夜玥論壇ק( t1 f3 G" q2 o$ f; Z
To serve, arrange the fennel, red onion, watercress and orange segments on a large plate. Top with the seared scallops and big pieces of flaked salmon, then spoon the dressing over the top.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 [) {! y# {# u; a( s
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& x; {* W% X; |9 \
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 15:22 編輯 ]
