標題: [世界知味] Scallop, salmon and citrus salad〔已檢〕 [打印本頁] 作者: chris9510 時間: 2012-8-27 13:15 標題: Scallop, salmon and citrus salad〔已檢〕
Ingredients - {1 @: g/ n9 ]/ ~" {3 ?4 \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 " ]9 n o2 `7 q% ]& f☆夜玥論壇ק50ml white wine , Z; U$ r, r2 k* lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 lemons, slicedbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! n, }% J5 D# E. r
1 bay leaf, W0 \. L% v" R% P
1 tbsp white peppercorns$ C! h6 g# Q0 D) B6 f% g5 @
100ml fish stock * V; r9 s( k8 K i, z I9 s- V4 x 150g salmon filletsbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) F2 B: h1 U; x/ e$ {4 J$ P
12 king scallops, roe removedbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, z! o* _7 w) _* [
1 bulb fennel, finely sliced with a mandolin ' O! c* y* W! i5 |" rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 red onion, finely slicedbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ Q8 r- _. m. i' T3 [, S: U
Handful watercress☆夜玥論壇ק& C9 l; d8 E5 l8 ^$ ^* T9 ]
2 oranges, segmented, juice retained for the dressing , m+ F& x' l: N( ~9 m0 M' Z" Pwww.ds-hk.net5 s C4 J4 q& L/ s. K H, u
For the dressing , |) U4 P9 |) J& ^' k5 K9 f b0 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& I. {* B; u- J- @ Y _8 P+ { _1 s( Y
1 tbsp chopped tarragon 7 o u+ ]( U) [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 tbsp Dijon mustard☆夜玥論壇ק/ ?" z1 ~/ s1 x9 x3 I6 C
125ml extra virgin olive oil最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ w& J3 d3 S. C( Q( Z, Y
Method ! ^ M! H/ e4 p$ z2 _☆夜玥論壇ק i# u; l2 p/ D/ k! x
To cook the salmon, put the wine, lemons, bay leaf, peppercorns and stock in a wide hob-proof baking dish. Bring to a simmer, then add the fish and poach for 6-8 minutes. Remove from the heat and set aside to cool. & z/ c/ t" [$ r+ r4 u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 ' X9 z9 |. b; g" P- Q. cRub the scallops with oil, season them and then fry for 30 seconds on each side.www.ds-hk.net8 x. w' z, j$ T \3 `( X; I6 U; U
4 b- x. I; J9 D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區To make the dressing, simply whisk all the ingredients together with the juice you saved from the orange segments, then taste and season. % ?9 X4 b) a2 `1 A8 Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ r5 s- S \8 v8 E( X. I4 Z# x" \
To serve, arrange the fennel, red onion, watercress and orange segments on a large plate. Top with the seared scallops and big pieces of flaked salmon, then spoon the dressing over the top.www.ds-hk.net7 T+ T. `8 \0 o$ l8 X
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