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標題: [甜品] 宇治金時凍〔已檢〕 [打印本頁]

作者: okra 時間: 2012-8-30 08:43 標題: 宇治金時凍〔已檢〕

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最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 o( B  c* u& L+ P- j7 O5 b! s2 Z
食材:牛奶400g、動物性鮮奶油50g、煉乳70g、抹茶粉10g、果凍粉8g、砂糖35g、蜜紅豆40g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  C' C6 a2 _5 A1 O5 B+ N, t

做法:☆夜玥論壇×§% Q4 u' m# N& i  s4 ?! E! `
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1.在5g的抹茶粉中加入30g冷開水攪拌，至綠茶粉融解後備用。

2.將牛奶、動物性鮮奶油、煉乳倒入鍋中混合。☆夜玥論壇×§- B/ s  G8 x# d% e

3.果凍粉、砂糖先混合拌勻後，也倒入鍋中。www.ds-hk.net+ r, l8 o5 D: U- A: s1 o5 F

4.開中小火煮至大滾後，加步驟1的抹茶水。+ b% f, l( f: F7 L

5.加30g蜜紅豆攪拌一下之後關火，將果凍液與蜜紅豆倒入容器中，冷藏1小時凝固。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 q! t6 w( Z# C1 |$ ?, L
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6.用煉乳在果凍上畫出漩渦花紋，用剩下的蜜紅豆裝飾，再灑上少許抹茶粉即可。
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[ 本帖最後由十小海乂於 2012-9-28 20:33 編輯 ]

作者: slucifer13 時間: 2012-9-1 02:56

果冻我喜欢~
商店里卖的一般都有防腐剂添加剂神马的，还是自己做的安全，还好吃。5 }7 Z' p- w2 `0 W$ \2 ]
有时间打算自己试试。

作者: cc0428 時間: 2012-9-1 17:05

改天來做做看好了

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