[中菜] 鳳梨炒雞柳〔已檢〕

(2人份)
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食材:鳳梨半顆、去皮雞胸肉120g
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9 k7 f1 C" C7 A- Cwww.ds-hk.net調味料:鹽少許、雞粉少許
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1.將鳳梨中間的硬芯去掉。
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2.將鳳梨硬芯鋪在雞胸肉上，按摩雞肉約3~5分鐘，軟化肉質。2 W2 \1 J. u* H
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3.將剛剛按摩好的雞胸肉，切成小塊狀。
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4.去掉芯的鳳梨，可先泡水並加上少許鹽，浸泡去除鳳梨特有的澀味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( `) X4 o8 b4 w; Y
(若鳳梨有澀味，可泡鹽水3分鐘，取出瀝乾，炒出來的鳳梨會較香甜。)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% {/ j: U# l- f/ H$ x& U6 J: D

4 T  R: d  I1 t8 o& ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.大火熱油鍋，並加入剛剛切好的雞胸肉。☆夜玥論壇ק+ f: n* ]- F9 P$ n  ?+ A
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6.1分鐘後，等雞肉約8分熟，可轉成中火，並將鳳梨果肉全部放入鍋中，加上少許雞粉與鹽調味，炒約2分鐘即可完成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( o7 f4 P" y$ k/ _% T
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 08:48 編輯 ]