糖醋酸辣豬肉〔已檢〕
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食材:豬里肌肉約100g、蔥花少許、大骨高湯1湯匙☆夜玥論壇×§& ^' g+ c; T3 E5 e6 ^0 Y; ]
4 y, N5 R4 @2 T" \ _. g5 v調味料:番茄醬1湯匙、鹽少許、砂糖1茶匙、白醋半湯匙、醬油半茶匙www.ds-hk.net, c* g- ^4 L: w" c& L
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做法:! t4 `1 u. S' d$ ^& W- K% F' ^
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1.調配糖醋醬,將番茄醬、鹽、砂糖、白醋、醬油拌勻。
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2.將豬肉片放入醬料中,攪拌均勻,約3分鐘再取出稍醃過的豬肉片。- f! f! p3 H6 M% e1 Y% ^. F
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% [; _: h! L1 G1 W☆夜玥論壇×§4.放入豬肉片和醬醋醬料,並轉成小火拌炒豬肉。☆夜玥論壇×§4 @' v# Z1 R9 k
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