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標題: [甜品] 水果可麗餅〔已檢〕 [打印本頁]

作者: okra 時間: 2012-9-25 09:21 標題: 水果可麗餅〔已檢〕

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食材:鬆餅粉50g、蛋1顆、牛奶適量、鮮奶油適量、芒果1顆! k/ C3 E% d3 a% n

做法:( ?2 q  U: x$ |

1.取一碗將鬆餅粉、牛奶、蛋倒入碗中。☆夜玥論壇×§5 z: x% l" M! v5 P6 @: ^6 C5 e
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2.將鬆餅粉、牛奶、蛋攪拌均勻。(牛奶要分次加入，不要一次加入，這樣較易控制濃稠度，鬆餅漿適合的濃度，是用湯匙舀起後會緩慢的流下。)
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3.熱鍋，鍋中抹上少許油，將鬆餅漿倒入，煎至兩面金黃起鍋。(鬆餅漿不要一口氣倒入鍋裡，分批慢慢加，避免一次加太多，餅皮太厚，口感不佳。)☆夜玥論壇×§& I, w0 u* g% h: n* I0 g( z0 J; C

4.可麗餅皮放在盤中，加入適量鮮奶油，放上去皮切丁的芒果粒，捲起即完成。

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芒果可以替換成其它自己喜愛的水果，但是要避免水份過多的水果(例如西瓜)，不然餅皮會吸水份變軟，口感不佳。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 B- p  n. X) c$ w7 P

果醬也可以喔!!' s0 \' L6 C& ~" A. d
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[ 本帖最後由十小海乂於 2012-9-27 23:41 編輯 ]

作者: tobishi 時間: 2012-10-1 11:27

光想就覺得很不錯的樣子.....而且都是水果....

作者: okra 時間: 2012-10-2 09:37

對啊~~不論果醬還是水果都ok
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當然如果不怕熱量的話  還可以加鮮奶油or奶油bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 o( n! _, o8 m/ y1 l. `  \% F- r
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也可以將水果替換成鹹的食物加生菜也不錯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ L- [/ B1 n3 L  m( r
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只要自己喜歡就沒問題的

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