標題:
[中菜]
甜椒焗烤飯〔已檢〕
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作者:
okra
時間:
2012-10-6 08:51
標題:
甜椒焗烤飯〔已檢〕
(3~4人份)
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食材:黃椒1個(約200g)、熟米飯150g、大蒜2瓣、培根1片(約35g)、焗烤起士絲40g
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調味料:鹽適量、糖少許
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1.黃椒從蒂頭處，大約1/3切開，挖去裡面的囊和籽。
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(紅黃椒都可以，但挑選要留意形狀和外觀完好。)
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2.蒜瓣切末、培根切丁，以少許油起油鍋，將蒜末爆香，接著放培根拌炒。
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3.再加入米飯炒勻，加入鹽和糖調味。
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4.米飯放入黃椒內，鋪上焗烤起士絲，烤箱設定上下火攝氏180度，烤約20~25分鐘取出後即完成。
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本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-7 10:49 編輯
]
作者:
dreamgrace
時間:
2012-10-20 21:57
加起士烤超美味
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