三色娘惹糕〔已檢〕
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(5人份)
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6 x! l5 s6 A# W$ [( ]! `! j% r☆夜玥論壇×§食材:地瓜粉300g、糯米粉60g、椰奶500g、細砂糖200g、抹茶粉適量、草莓色素適量
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做法:, [6 H& O( M5 O4 ~
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1.將地瓜粉、糯米粉、椰奶、細砂糖、冷水200g攪拌均勻,並分成三等份。
g+ v$ V2 h5 ?(因為要做成三色糕點,建議分三等份時,可分別秤重,讓三等份等重。)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( O" w1 y: n( K, x$ R/ T
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2.一份混合液保留不動,並將草莓色素與抹茶粉分別加入剩下的兩份混合液中攪拌均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 T9 _1 Q& m' r$ f* z: f0 f
~2 _3 A7 Q2 T0 d/ zwww.ds-hk.net3.將調勻後的混合液,其中一份放入模型中,以大火用蒸籠蒸8分鐘,並用筷子確認已凝固。www.ds-hk.net- N5 P4 _4 l( r7 o$ G! d
(因為娘惹糕有三層,建議用高度較深的模具。)
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5 C4 c* Z/ N( l5 t7 e1 H$ ]6 p2 x☆夜玥論壇×§4.接著再將第二層混合液倒入模具中蒸8分鐘,並用筷子確認已凝固。之後再倒入第三層蒸8分鐘,並用筷子確認已凝固,取出放涼後即可切塊食用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% c; O9 W9 @! x+ S, K+ ?4 }: r! j
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