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標題: [中菜] 煎牛肉卷(2) [打印本頁]

作者: okra    時間: 2012-10-14 09:51     標題: 煎牛肉卷(2)

(2人份)www.ds-hk.net2 Z  L' z% {7 U. S. @

3 G( g+ b4 z( ?% p& c. e1 C2 [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源食材:牛五花肉120克、美白菇40克、洋蔥60克
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調味料:醬油2匙、米酒1匙、鹽巴1小匙、白胡椒粉少許www.ds-hk.net5 ^2 |6 |. L$ w* b1 X
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做法:
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1.牛五花肉片倒入醬油、米酒拌勻,醃約10分鐘取出。& r, Q3 a4 H: o' x
(也可以用其他帶有長度的薄片型肉片如豬五花、里肌肉代替。)
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2.美白菇切段、洋蔥切絲,切至與牛五花肉片等寬長度。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# P( K- w$ d4 b7 I0 M

: L4 [4 ^6 G- v. i5 J7 X! qwww.ds-hk.net3.起鍋開大火,倒入蓋過菇的水量煮沸,將美白菇放入汆燙,煮熟後取出瀝乾。
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* l; o% B! A& H$ Z) [3 X: m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.牛五花肉平鋪,放上美白菇與洋蔥絲後捲起,以牙籤插入固定。
5 u% E% s! d7 n, }1 W  D5 m9 a+ w(牛五花肉片捲起的食材,可用其他菇類代替或是蘆筍。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& l' d1 W' t6 J9 H
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5.起鍋開小火,將牛肉卷放入煎熟,煎至牛肉變色,約3分鐘,起鍋前撒上鹽巴與白胡椒粉即完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. a' `5 q' b7 f$ W4 d8 C
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 12:36 編輯 ]
作者: dreamgrace    時間: 2012-10-20 21:56

放進烤箱裡烤也不錯




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