[中菜] 蠔油蒸雞翅〔已檢〕

(1人份)
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3 K( m4 S& f0 d% z' F* T! k食材:雞翅3~4隻、蔥段少許、蒜末少許、紅棗3粒www.ds-hk.net' ]1 j/ m/ m: m& @) v: l
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調味料:醬油1湯匙、蠔油1湯匙、辣椒醬1湯匙
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1.雞翅洗淨，放入醃漬醬料中，包括醬油、蠔油及少許蔥段。☆夜玥論壇ק" m# N! O/ n' u% Z: Z4 x1 K
(雞翅要劃上刀痕，才能讓醬料較快入味。)
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2.直接用手攪拌均勻，確定雞翅都有沾裹到醃漬醬料。
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- ?/ A  x8 [, Q0 t8 ?: q- Q. C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.靜置20分鐘，其間可以稍微攪拌翻面，讓雞翅能更均勻入味。/ q6 X: d( G  g; z. H+ y# }- w: s6 ?

4 V, \; w, R- p' {6 Fwww.ds-hk.net4.再加入蒜末和紅棗粒，增加香氣和美觀性。
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5.放入電鍋，加辣椒醬並按下加熱鍵，等加熱鍵跳起後即可取出裝盤。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 19:56 編輯 ]