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標題: [中菜] 蠔油雞肉〔已檢〕 [打印本頁]

作者: okra    時間: 2012-10-14 15:50     標題: 蠔油雞肉〔已檢〕

(2人份)7 V4 T$ _  [* ?) [$ G- E# h

: F* P% e6 K) E( A& g☆夜玥論壇×§食材:雞胸肉條170g、蒜頭3瓣、辣椒1/2條
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調味料:蠔油1/2湯匙、醬油1/2湯匙、米酒1/2小碗
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做法:www.ds-hk.net8 F% W0 }/ c* ^9 H" \( d4 O( Q% m
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1.蒜頭去皮、拍碎之後,再切成蒜末備用。
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2.雞胸肉用蠔油、醬油、米酒稍微醃2分鐘。
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3 a' C- Q# q) K: E☆夜玥論壇×§3.辣椒用手剝成小段,之後鋪在雞胸肉上。
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4.將蒜末倒在雞胸肉上,用手輕輕揉一下,使蒜味進入雞肉中。
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. w' u- e4 g! P# lwww.ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 19:56 編輯 ]




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