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標題: [甜品] 楓糖冰糕〔已檢〕 [打印本頁]

作者: okra    時間: 2012-10-19 08:55     標題: 楓糖冰糕〔已檢〕

(4~6人份)
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食材:核桃25g、鹽少許、烤杏仁25g、小麥胚芽50g、楓糖糖漿30c.c.、鮮奶油400g、雞蛋2顆、砂糖少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! f* U1 k' {% ^7 V+ F' {
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做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" N6 s7 B1 j$ P( Q

0 B) T" b0 Y+ r6 @* a. w☆夜玥論壇×§1.蛋糕襯紙鋪在模型內,並將核桃和烤杏仁搗碎,均勻撒在蛋糕模型底層。
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2.將2顆雞蛋的蛋黃和蛋白分開,並將砂糖2顆蛋黃、鮮奶油、小麥胚芽、楓糖糖漿攪打到,如千島沙拉醬的濃稠狀態。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ N9 c7 M6 z" ~' L& g7 r" z3 R5 T. U

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4.將步驟2與步驟3混合均勻,並將混合液平鋪在蛋糕模型中。
: }. C1 l0 a' E" s6 h4 o☆夜玥論壇×§(可稍微左右搖晃模型,使混合液更容易均勻平鋪,並可輕敲模型幾下,把表面氣泡敲掉,讓冰糕表面更容易平整。)www.ds-hk.net, A* E# d' J' P7 g

" j6 a, [# f" j. h5 L0 [% |+ p5.用保鮮膜密封整個模型後,送至冰箱冷凍一個晚上,隔天取出倒扣,切塊即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-19 20:10 編輯 ]




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