芝士焗茄子〔已檢〕
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材料 + J7 F8 o( J2 A: A( O! R2 X2 W
茄子2條 乾蔥﹙切碎﹚2粒 雞蛋1隻 蕃茄1個 茄汁2湯匙
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獻汁 水1/4杯 鹽1/2茶匙 糖1 1/2茶匙 麻油、胡椒粉 少許 生粉 適量 www.ds-hk.net `( b' c0 C( T
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1 預熱焗爐至攝氏250度。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ x# i4 |: |8 O+ Y* ~% w
2 打勻雞蛋，加入少許鹽和胡椒粉調味。
3 z# U d! S5 H0 Hwww.ds-hk.net 3 蕃茄去核，切粒；茄子去蒂，洗淨，然後切成小塊。
4 h& h4 K; z& Y% W☆夜玥論壇ק 4 把茄子兩面分別沾上麵粉、蛋液、麵包糠，放在平底鑊用油煎至金黃色；吸去多餘油份，置於碟上。
: N& t/ n! W: i4 Z0 Q+ k6 C 5 燒熱1湯匙油，爆香乾蔥蓉，加入茄汁、蕃茄粒及調味料，再以生粉水埋獻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 f: }5 y) C n' w4 \2 b2 a$ y+ ~3 }/ Z) T
6 將獻汁淋在茄子上，再灑上芝士碎，放入焗爐以攝氏250度焗3 – 5分鐘，即成。
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