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標題: [日本菜] 咖哩雞肉〔檢至#2〕 [打印本頁]

作者: hurkdeft 時間: 2012-11-6 16:19 標題: 咖哩雞肉〔檢至#2〕

【材　料】( @$ N6 l- Q6 N/ A9 O$ A1 f
雞肉塊 460公克
咖哩塊 5塊
洋葱 1/2個☆夜玥論壇×§  D1 |' D) _" Q8 s# y% u# D2 ?. c
紅蘿蔔 60公克
蘋果 1個www.ds-hk.net* D) N' u$ {  v3 U( a6 W* |
馬鈴薯 1個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 D9 ?( f5 i; D# k3 r" a. D& M
水 1000c.c☆夜玥論壇×§* Z; \& W4 o# S# ^3 z
沙拉油 2大匙
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【做　法】
2 ^" ^& S: D' c1 v4 A
1.雞肉塊洗淨放入熱油中，炸至金黃撈起。☆夜玥論壇×§2 \! x& E+ i+ j8 V& y
2.洋葱切片；紅蘿蔔、蘋果、馬鈴薯洗淨去皮切滾刀塊。www.ds-hk.net) \  ]+ }% F! H! D/ r
3.取鍋倒入沙拉油加熱，炒香作法1的洋葱片，加入水煮開，再放入作法1和作法2剩餘的所有材料，待湯汁煮開，放入咖哩塊煮溶，再以小火燜煮30分鐘即可。
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個人實作心得:☆夜玥論壇×§! _8 R' K+ l' d, x
1.雞肉塊可用無骨雞腿塊或是腰內肉代替~肉質會更軟~!!最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! c1 p/ g& o; T1 I7 u
2.煮咖哩時~嗜辣者餘起鍋後加入辣油~或是快起鍋前加入辣椒粉~攪拌均勻~微辣口感更好!!www.ds-hk.net  u  q& [3 P2 D) ~" L* S
3.煮過程中~若不加蘋果~可使用黃色番薯代替~煮起來的番薯又香又甜~與馬鈴薯混合使用~口感更升級!!
4.烹煮時若是使用豬肉~可添加鳳梨~讓肉質更軟嫩~<如果是加雞肉~則可省略~因為雞肉快軟!!>
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[ 本帖最後由塵憶瑚海於 2013-9-25 20:24 編輯 ]

作者: 小鴨子 時間: 2013-9-24 00:31

太太太太太吸引了

日本咖喱呢~~. F+ \0 |8 k% O; J1 ?, u( f3 C
大愛呀~~
謝謝謝謝分享~~

作者: rainiewky 時間: 2013-10-25 23:50

甜甜香香的咖哩是我的最愛，好想吃!

作者: serd 時間: 2014-4-26 00:10

這是日本菜?
這算是日式風的咖哩吧
.....

作者: aws753 時間: 2014-7-7 22:00

光看這個咖哩雞肉照片我就要流口水了bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 T: E( ~- G' `9 V# Y7 q$ b H6 a
一定要試做看看但願能像大大做的一樣好吃喔！

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