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標題: [中菜] 魴魚飯〔已檢〕 [打印本頁]

作者: okra 時間: 2012-11-8 09:54 標題: 魴魚飯〔已檢〕

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食材:去骨魴魚片1片、洋蔥1/2顆、烤肉醬適量、美乃滋適量、芝麻少許# c. E- y* t7 U' y& A% K

做法:☆夜玥論壇×§5 R" Y. x& G9 t  |) T) G

1.將魴魚片對切成兩片，用烤肉醬醃置約10分鐘。

2.洋蔥切絲，用少許油、烤肉醬稍微翻炒入味。

3.先將烤箱以攝氏250度，預熱5分鐘。www.ds-hk.net9 G# |( a; L  J. H* \
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4.用小土鍋裝飯，鋪上炒過洋蔥，醃好的魴魚片，擠上美乃滋，撒上少許芝麻，再放進烤箱烤15~20分鐘即完成。
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這項料理又稱做偽鰻魚飯
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鰻魚飯的價錢有點貴  想要吃的人又要考慮荷包問題
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"魴魚飯"味道和鰻魚飯很相似而且價格比較親民一點  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 i& t- A- @6 ]8 B% q0 E' h
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不過有個小缺點  就是必須自己動手做

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如果想要省荷包又想吃鰻魚飯的人不妨試試這道料理吧

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[ 本帖最後由十小海乂於 2012-11-11 09:41 編輯 ]

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