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標題: [中菜] 大骨糙米粥〔已檢〕 [打印本頁]

作者: hurkdeft 時間: 2012-11-13 15:09 標題: 大骨糙米粥〔已檢〕

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糙米 200公克
豬大骨 900公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' r0 I1 ^4 {* w; c5 n
胡蘿蔔 150公克2 _/ Q6 x' U. j' ?( S0 P2 X1 v
馬鈴薯 200公克% l$ M' D. A# B: ^0 r
薑片 2片☆夜玥論壇×§" `+ x" T* q1 u
蔥花少許
高湯 1500㏄
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【調味料】www.ds-hk.net7 G- _' _& I# z+ y8 q

鹽 1/2小匙
鮮雞粉少許
料理米酒少許
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【做　法】

1.將豬大骨洗淨，放入滾水中汆燙至湯汁出現大量灰褐色浮沫，倒除湯汁再次洗淨備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; v1 {! _' k9 n3 O: j. D1 @, D" l
2.糙米洗淨瀝乾水份備用。
3.胡蘿蔔、馬鈴薯均洗淨、去皮後切小塊備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ M  p* R& T1 r5 K. A
4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯和作法2以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約40分鐘，加入作法3改中火煮至滾開，改轉小火續煮約30分鐘，熄火加蓋燜約15分鐘，開蓋以調味料調味再撒入蔥花即可。
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**此款大骨糙米粥是複雜版的~如果怕麻煩~可以使用簡易版~如下~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 X9 U9 O; m1 u4 {: p. \* B4 P! }
糙米  豬小排鹽適量www.ds-hk.net0 ~' w, G9 }" F
將糙米跟豬小排一起滾~滾至糙米軟爛即可關火加鹽調味~雖然做法簡單~但超級美味優~這是我家傳的好味道~哈哈
至於分量~跟熟度就依自己喜好下去選擇啦!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ S2 b9 n- w7 L0 v7 C, F  ]: ^

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[ 本帖最後由十小海乂於 2012-11-13 20:04 編輯 ]

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