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標題: [西菜] 海鮮意大利飯〔已檢〕 [打印本頁]

作者: 憶海 時間: 2012-11-19 23:01 標題: 海鮮意大利飯〔已檢〕

材料︰(兩人份量)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: `" {3 d. I. V7 z7 `
意大利白米　　1 杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 _  P5 v. @( N4 X3 r8 N- W
雞湯或魚湯　　500 毫升最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* k+ L; z! B. z; A: H' b9 t
清水　       500 毫升www.ds-hk.net9 w- ]% z- U% k! O8 `/ ^. G, E
細洋蔥(切粒）半個: l& @: D, i6 ^1 L
白酒       4 湯匙
橄欖油       少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ X. [# H: V: b3 o3 S
蒜蓉　　　　  1 茶匙    　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  X# Q( L4 S( k1 K4 p4 A
三文魚扒　　  1片（切大粒）
蜆肉　　　　　半杯    　6 B; J; g. Z& p8 J
蕃茜(切碎）  少許    　
鹽及胡椒粉　　適量    bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. o. W% v% s7 C# }' z; C
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做法:
1.三文魚塊及蜆肉用橄欖油、鹽及胡椒粉醃一醃。☆夜玥論壇×§0 s8 _" z: _  k( Q2 o
2.燒紅鑊，爆香蒜蓉加入三文魚塊及蜆肉，煎熟(或煎至半半熟，在步驟(6)回鍋)，備用。
3.混合雞湯及清水煮滾，備用。
4.意大利米洗淨瀝乾，備用。
5.燒紅鑊加入橄欖油炒香洋蔥粒至金黃色，加入意大利米炒，盛一羹雞湯贊入意大利米飯內，炒至湯水收乾，然後再加一羹雞湯，以同樣方法再炒至收水，直至到用完雞湯為止，大約20分鐘。
6.加入蕃茜贊入白酒炒至收水，把蜆肉混合意大利米中，加鹽及胡椒粉調味，上碟，然後將三文魚塊舖在意大利米上，用少許蕃茜裝飾，完成。0 h& Y; f0 ~% ?% k' Z- A
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要是喜歡芝士的可在步驟(6)加入少許忌廉/巴拿馬芝士☆夜玥論壇×§% v" N4 {0 |; @
是說要是怕麻煩的可任意把三文魚和蜆肉換成肉類，我平時都是這樣做的(笑bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) Q8 S" q( o: x/ S/ m" c
要是沒有三文魚和蜆肉，它可是方便到一點極點的午飯(笑
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[ 本帖最後由塵憶瑚海於 2012-11-28 21:39 編輯 ]

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