和風歐姆蛋〔已檢〕
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食材:雞蛋3顆、牛奶50克、鮮菇雞湯200克、比薩用起士50克、熟雞肉絲100克、橄欖油適量9 r5 d5 x! i* I2 x$ U
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做法:☆夜玥論壇×§- B0 t. p. d1 }5 E- H( \" ?
1.將鮮菇雞湯的湯與料先分開,將雞蛋打入湯內並加鹽和胡椒。
$ h" x7 K* T1 p6 K; Z. \(現成的鮮菇雞湯可於大賣場購得。)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 k3 z6 O; \0 J; Q
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2.開火讓平底鍋熱油,待油熱後放入蛋液,用鏟子在鍋裡把蛋液略為攪動,讓蛋液平均受熱,並加入步驟1的鮮菇雞湯的料,待蛋液處於凝固狀態就可以熄火。
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7 `+ H1 l b$ A8 y) H* x+ o7 X3.加入雞肉絲和起士於蛋中間。
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9 m' A* {) c7 g1 Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:39 編輯 ]