標題:
[中菜]
鮭魚黃金磚〔已檢〕
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作者:
okra
時間:
2012-12-3 09:43
標題:
鮭魚黃金磚〔已檢〕
食材:去骨鮭魚600g、香菜30g、太白粉適量、芥末沙拉醬適量
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做法:
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1.將鮭魚切成塊狀，並且沾上太白粉。
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2.當油鍋熱度達攝氏180度，將鮭魚放入鍋中油炸，至表皮呈現金黃色，即可撈起瀝油。
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3.將鮭魚擺盤後，淋上現成芥末沙拉醬，再放上香菜即可。
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這道料理食材簡單 做法也簡單
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很適合想吃魚又不想花太多時間料理的人
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也很適合當便當菜色
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本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:39 編輯
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