☆夜玥論壇×§ - Powered by Discuz! Board

標題: [中菜] 紅燒京都排骨〔已檢〕 [打印本頁]

作者: okra 時間: 2012-12-5 08:13 標題: 紅燒京都排骨〔已檢〕

(2~3人份)☆夜玥論壇×§1 [& Y2 U2 c, s  t
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ y+ `  D3 u  j3 U* V; z# N
食材:排骨300g、太白粉30g、蔥1支www.ds-hk.net. ]" x) O4 ]; e. K, x

調味料:米酒1碗、番茄醬1大匙、糖1大匙
www.ds-hk.net' [% q5 b( Q" t" T0 Z* R
做法:

1.排骨洗淨汆燙去血水，以刀背在豬排上均勻輕敲一遍，同時沾上一層薄薄太白粉，另準備一油鍋，油溫約攝氏160度，下鍋炸約3分鐘後，起鍋備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! O% I0 }2 s! u5 L6 c) \- G) b5 f, L
☆夜玥論壇×§& X6 [! l" t/ }  O4 V' H
2.將蔥白部分，切成約3公分一段。蔥綠部分備用。準備炒鍋，加入1匙油，以蔥白炒香，再把炸過的排骨、番茄醬下鍋一起炒。
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 ^3 v; W  ^' O) l6 y
3.翻炒排骨與番茄醬，觀察排骨兩面已變色，加入糖做調味。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ ^$ @; N3 t$ Z* m5 ~1 ?& U7 t: D# N& N
4.加入米酒，放上步驟2的蔥，蓋上鍋蓋燜至米酒已收乾即可起鍋。
☆夜玥論壇×§) M( B: M: T) a$ M9 }) k! a
[ 本帖最後由塵憶瑚海於 2012-12-12 16:40 編輯 ]

歡迎光臨 ☆夜玥論壇×§ (http://www.ds-hk.net/)