標題:
[甜品]
各式馬卡龍〔已檢〕
[打印本頁]
作者:
a8243268
時間:
2012-12-5 20:54
標題:
各式馬卡龍〔已檢〕
原味馬卡龍
, q( H: d7 S; N" X☆夜玥論壇ק
【材 料】
$ n. _/ n6 @2 \# s" H3 u! x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
杏仁TPT 250公克
! U4 n3 d. v1 J- P; y9 M☆夜玥論壇ק
純糖粉 100公克
% K: f2 a k) U1 U }% L. a
蛋白 100公克
; j7 I! ^0 Z# ?; x1 g; D9 Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
細砂糖 50公克
- q: F4 |2 { C5 Z2 ]6 Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( g0 z% Z2 u% Z- M# d/ I. v
【做 法】
% l" H- `6 i1 ~* b
1.將杏仁TPT一起過篩，再將純糖粉以篩網過篩後備用。
( `) F4 a6 o( D8 R) a. dwww.ds-hk.net
2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細。
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- r* N* k* q2 H2 Y
3.再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
" T. i& D9 U/ T. W) B
4.將作法1的所有材料加入作法3的盆中，攪拌混合至無乾粉即可。
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 M# D8 x( ? I1 T5 ]
5.把作法3攪拌好的麵糊裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的形狀。
+ y( U E Y' U! G! o) e! ~+ [
6.將作法4擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，待約30分鐘以上，至麵糊表面結皮。
☆夜玥論壇ק! R# o7 [( A) X
7.將作法5結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中，以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
☆夜玥論壇ק2 g" f/ G+ d. e! M1 L7 m
+ `# h3 ^* j* ]- R0 w. X: V+ ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
【備 註】
6 u/ I/ i! \3 L A; _* s☆夜玥論壇ק
●杏仁TPT是什麼？
0 z. _7 n& B. T& V
杏仁TPT是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分與純糖粉混合。
3 q( ^2 n* ]9 g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 m0 `% T" c1 R* z
2 W- K% [: u; \# O3 B3 ]! Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
www.ds-hk.net7 i9 T1 S- }/ R( a! C/ B1 Q3 g1 J
葡萄馬卡龍
' m" [7 Q; S/ M. T! T7 d- F
【材 料】
m4 a. a, c8 p/ u- Twww.ds-hk.net
材料1：
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ ]1 n7 `: l$ A6 w5 f
杏仁TPT 250公克
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' m6 V) ?6 ~; o# X' V% ^$ x8 Z
糖粉 100公克
% |/ Y6 [6 X0 g' J8 v/ o
葡萄果汁粉 5公克
+ V8 u" X/ w0 r( S" ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
蛋白 100公克
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) a7 ?2 K: r/ S8 V
細砂糖 50公克
+ S. K. B! T4 f" D E$ X4 v& \# `☆夜玥論壇ק
紫色色膏 少許
3 D% f0 e/ O' M- z" Wwww.ds-hk.net
材料2：
1 f) F+ `. u7 ?7 B0 \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
優格巧克力 100公克
☆夜玥論壇ק; I _ n9 S( {9 N6 V4 t
|# T, S D% h2 X7 ?, W( I9 `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
【做 法】
( w- h' _0 O& N: `/ R! Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、葡萄果汁粉以篩網過篩後備用。
www.ds-hk.net: h' [' u2 \- M$ T5 p5 C% z, Q
2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
www.ds-hk.net" T( _( `* K7 C7 }! L, F0 s4 ~- ]
3.把紫色色膏加入作法2打好的麵糊中。
, b. I$ O2 I* ]- R. r8 K0 Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 C# `1 y1 _* l0 x3 q
5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。
+ G! K- M: H. E) w* ], n) b
6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# b, |9 p! x% _
7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ b2 q5 h- b" O- t% W! a: n" q/ {5 ~
3 J4 d" J M, \! G1 R Mwww.ds-hk.net
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 J7 b+ J' D' X. z+ q7 N; j9 ~
9 G. [- v& S9 {0 {9 Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
抹茶馬卡龍
/ [1 h3 d7 k) L9 J☆夜玥論壇ק
& ]8 L+ w) |6 i1 L+ o. Ywww.ds-hk.net
【材 料】
0 L+ ~5 n) n% q( f& Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
杏仁TPT 250公克
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ H5 b7 _+ ]8 ?, a
糖粉 100公克
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, V7 c) @. G/ r( x+ S/ l
抹茶粉 5公克
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 _( @. J% n1 P8 N) u/ U& t/ A
蛋白 100公克
www.ds-hk.net% ?* j& g# J8 Y! u( F& v0 U
細砂糖 50公克
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 H( t1 h% M% F! i: X9 s
綠色色膏 少許
/ g& c3 \3 b1 N4 h8 ]
☆夜玥論壇ק3 q; O' |9 ~) o4 Q( m# o: _) y2 g$ J
【做 法】
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, J- t2 P; ]$ [: |8 [
1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、抹茶粉以篩網過篩後備用。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# |$ {0 H, n8 w* p
2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 ]4 e) m2 [+ ]5 p
3.把綠色色膏加入作法2打好的麵糊中。
v% W7 R6 Q( @. Y6 N☆夜玥論壇ק
4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。
" [' R m- M1 u: v( G
5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。
1 h" z$ |2 i& e# V; N☆夜玥論壇ק
6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。
6 D1 }& W) ~$ Y! z: n
7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 Z$ t+ t' _& W1 J2 U! u2 S
3 x: W/ v& }/ O, S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# F7 @! t2 Z# w% U+ s! g" S
, ?5 {3 a3 N$ n0 b8 b& t
" H M. q5 T1 e, I- X6 B2 Qwww.ds-hk.net
棉花糖馬卡龍
, z# R" Y. j+ C8 j
【材 料】
* i9 g! ^7 j- R; t, Y: Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
材料1：
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& V( H, ^6 @4 |4 _# G- f0 A4 `0 V0 B
杏仁TPT 250公克
6 a. a; Y" N- h8 Owww.ds-hk.net
糖粉 100公克
2 q! q3 g2 ~& n2 j
青梅果汁粉 5公克
( k3 Z8 U8 ^& ~2 }: Q% U☆夜玥論壇ק
蛋白 100公克
# v% m9 z/ T% e9 Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
細砂糖 50公克
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 U& F) Y. I( N4 N
綠色色膏 少許
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 q4 v! _5 L$ {7 u" u8 O2 J
材料2：
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# ^& P$ d. s( A1 ] A
檸檬棉花糖 100公克
☆夜玥論壇ק# c' g# D" h7 l8 j! j. y0 h( m* m2 f
, E( S: ^$ L: O7 X5 l. w
【做 法】
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, \/ z- @/ X$ `/ L T: j+ c. ]
1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、青梅果汁粉以篩網過篩後備用。
" s+ c! a, O3 _- g7 j6 ~
2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
8 W$ H5 a. Z( B. V☆夜玥論壇ק
3.把綠色色膏加入作法2打好的麵糊中。
0 f* p: o0 U* x4 w7 xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。
' h7 \' P5 |3 E3 O. l
5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。
; p% h" N- s- e/ X2 d1 q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。
- ^7 D- J. o/ ]/ K* Qwww.ds-hk.net
7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 ?, p4 h8 {. i4 c3 D- v
8.將檸檬棉花糖放入預熱好的烤箱中，烤約30秒即取出。
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 Y, z) P# ]/ l2 @5 i2 U9 G+ i
9.取作法8烤好的檸檬棉花糖夾入作法7烤好的馬卡龍餅體中即完成。
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 L- D9 A8 k) M K- [# G
I1 e8 f' H U1 Y- y. c. ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
. s& f0 t, C/ l+ j5 F! L3 rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
草莓馬卡龍
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( B+ |3 p: ^6 [2 w6 [! j
【材 料】
! C I9 R/ O2 M1 _1 V: A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
材料1：
www.ds-hk.net/ J `1 [5 j! r/ T% E
杏仁TPT 250公克
: I0 b8 l' X$ G$ n& U
糖粉 100公克
( V( ~7 ^/ K2 H& e. U' C: xwww.ds-hk.net
草莓果汁粉 5公克
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ W; e4 Q* O4 m# J
蛋白 100公克
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' I! Z. W5 Y2 W/ @* p# i: A7 [
細砂糖 50公克
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 ]+ V4 X. U- f
粉紅色色膏 少許
www.ds-hk.net- H/ N3 T4 ?; ]
材料2：
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% C: ^4 x7 L$ m6 b1 }( n) q9 Y1 R5 \
草莓巧克力 100公克
$ F$ {3 f/ X; t- N, G
8 x& Q: d' r2 [, wwww.ds-hk.net
【做 法】
☆夜玥論壇ק5 r% f: o0 y; G& i
1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、草莓果汁粉以篩網過篩後備用。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 n4 f% g# R5 E1 g
2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
8 P! g( k6 z' v& b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
3.把粉紅色色膏加入作法2打好的麵糊中。
9 `" z% b! O8 b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。
4 y3 d8 _4 b( U0 K1 m5 V+ fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。
! w( P8 N6 K, v! q+ Uwww.ds-hk.net
6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。
3 ]/ ~* f1 ]8 Z
7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
$ D5 g7 v* d! l% L
8.把草莓巧克力切成細碎狀後，用隔水加熱的方式，以50℃左右開始加熱使其溶化，並以同方向攪拌均勻。
, x7 n$ |% k+ f% f. q, q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
9.取小湯匙舀適當份量的作法8夾入作法7烤好的馬卡龍中即完成。
( l9 l6 [9 i* A9 e7 m
www.ds-hk.net s% H/ Q. G$ e
9 H4 f- U- k" M/ `$ ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 N L- d" Q2 X' L c; N9 d
% [1 p4 o6 k `2 c$ C
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 a6 R& @. X; |( C
4 `7 x |+ i- Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
檸檬馬卡龍
1 |( }4 v. t1 L" y1 Rwww.ds-hk.net
【材 料】
5 |. J/ G. m8 d
材料1：
2 R9 f. v4 g( L8 J1 N0 Q t3 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
杏仁TPT 250公克
☆夜玥論壇ק; K- Q5 ?7 B# k, i2 w" `
糖粉 100公克
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 n0 F6 I- }6 {/ q, c
檸檬果汁粉 5公克
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 [5 G0 @, v' C% G+ Z, I7 [0 s
蛋白 100公克
☆夜玥論壇ק$ h; j& a4 n2 p/ d& Q
細砂糖 50公克
( f+ ^( H! N( K0 l$ V0 N5 e5 `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
黃色色膏 少許
- c% ]8 z& f$ sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
材料2：
( _6 S! k& }3 s8 ^) i2 b
苦甜巧克力磚 適量
www.ds-hk.net% B6 T4 l9 z5 _0 I. g; W
布朗尼小圓球蛋糕 2個
# D( c( u; F* w- i☆夜玥論壇ק
苦甜巧克力磚 100公克
9 W: k/ n' D- ]3 ]3 G+ x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
動物性鮮奶油 100㏄
) q3 b. ~( M$ ?( S$ s# j% F# K1 y, }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
醋栗 適量
! h9 h3 q. r6 s' q1 |7 Lwww.ds-hk.net
7 `& }2 _. }& i4 R) f
【做 法】
$ W/ U8 e% T7 c8 R. Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、檸檬果汁粉以篩網過篩後備用。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 j, M* E m# q1 \
2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
" a" s2 L3 [3 p+ B7 G4 m6 a
3.把黃色色膏加入作法2打好的麵糊中。
: ?3 h4 n. f9 q8 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。
2 f0 L7 \: P. K" e: W/ p6 U7 Q
5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。
www.ds-hk.net! u6 ~- T9 n! D. U' B
6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。
0 L. W$ b3 j! A; h* Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
☆夜玥論壇ק s. Y! p4 r; ~; f& p$ B+ [
8.把所有苦甜巧克力磚切成細碎狀。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% U z" P' b! W$ o+ X+ `8 @2 q
9.將動物性鮮奶油用隔水加熱的方式，以50℃左右開始加熱，約加熱至80℃左右即可加入作法8的100公克的苦甜巧克力碎，熄火後慢慢攪拌使苦甜巧克力碎溶化，溶化後，以同方向再攪拌使其拌勻。
( s. _$ y- l) f* N1 \
7 u7 Z# o( H, }- ]☆夜玥論壇ק
, X4 u. o0 g+ z) I. z4 _/ R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
椰球馬卡龍
- x0 N, Z. x- Z. x: P
【材 料】
/ |* G# [5 C* L/ D% D: U! L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
杏仁粉 60公克
: d' v- g7 L+ w6 }
純糖粉 60公克
☆夜玥論壇ק# Q# K: Y8 @) M
椰子粉 70公克
" ]1 {* @* \* C% D7 M2 h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
蛋白 100公克
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) z$ H9 F; i# ^- ?$ R8 a/ y
細砂糖 50公克
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- k. o# N7 r$ O- o; K
鹽 1公克
^4 C' Y& h/ \. o+ |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
糖粉 適量
( ~) p# G6 }: G1 ^5 C& k/ }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
巧克力醬 適量
www.ds-hk.net3 j3 t/ i7 k) V" |( n" F! l
, A- A% l T* k9 [
【做 法】
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ s/ Q- H w& [' r$ g5 c
1.杏仁粉先過篩後，再將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分，並補足份量後備用。
( h( \; n+ m0 }. }; B0 H2 n* ]/ U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
2.純糖粉、椰子粉分別以篩網過篩後備用。
; j3 X/ |; E' B( J" j$ N: i☆夜玥論壇ק
3.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖、鹽持續打發至泡泡變細。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. J6 d( g# U, }
4.再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
5 I; z9 q8 g& G5 z4 f
5.將作法1、2加入作法3的蛋糊中混合拌勻，蛋糊會因椰子粉會比較乾硬。
- }0 G5 w; }; K
6.用湯匙挖出一球球不規則蛋糊，放在烤盤上。
6 a7 M+ Y1 l& rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
7.在作法5的蛋糊表面撒上些許糖粉，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約12分鐘左右至表面乾酥。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- i/ W2 ]7 [% w) H H
8.在烤好作法6表面淋上些許巧克力醬即完成。
: r$ Y( B/ i! p* K! l☆夜玥論壇ק
: ^) d; |5 |* S1 Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
[
本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:31 編輯
]
作者:
S.D.K
時間:
2014-7-22 02:56
作者你真是太棒了！！！
2 j: {) o8 b; ]' W9 a* Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
很感謝你的馬卡龍做法
歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://www.ds-hk.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
