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標題: [中菜] 花枝煎蛋〔已檢〕 [打印本頁]

作者: okra 時間: 2012-12-18 09:52 標題: 花枝煎蛋〔已檢〕

(3人份)1 \9 _+ f* `/ Q# I) S( G

食材:花枝1尾、雞蛋3個、蔥2根、地瓜粉1大匙、麵粉1匙

調味料:鹽適量、胡椒粉適量、米酒少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. O9 |5 O# L* L0 H; j7 ]! s
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做法:
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1.花枝洗淨，瀝乾水分，分切成每塊約3公分、長2公分寬大小，在於每塊表面化十字切花。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% _6 U9 z% V: E7 S! k
(切花是為了要縮短烹調時間。)
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2.先將蛋打成蛋液，並加入1匙水、鹽、胡椒粉拌勻，再將麵粉和地瓜粉混合後，倒入蛋液中充分攪拌均勻。7 K5 l, v \9 G" Q

3.蔥洗淨，瀝乾水分，切成蔥花備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: i. G+ M( i2 A& j7 A

4.熱鍋，加1匙油，待表面微微冒煙時，加入花枝及米酒拌炒數下，待香氣散出時撒上蔥花。
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5.以畫圓方式將蛋液倒入鍋中，完整包覆花枝，待底部凝結成蛋皮時，翻面再煎至蛋液完全凝結即完成。
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[ 本帖最後由塵憶瑚海於 2012-12-18 19:08 編輯 ]

作者: canyoukissmyass 時間: 2012-12-21 23:07

簡單易做！可以加其他材料如seafood嗎？, l: Z' [( {6 f+ C; k* M
by the way, 謝謝分享啊~~~

作者: okra 時間: 2012-12-22 09:08

可以啊~~可以隨意添加你喜愛的食材 www.ds-hk.net1 _. y; y/ D! ]) g- G5 n' p& C
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但是有一點要注意一下因為每一種食材的熟成時間不一樣☆夜玥論壇×§$ r" N# p- D) k0 c  \

所以添加時  要留意食物熟成時間bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 a9 W  @1 }* b- _8 G

不然  會很容易吃到半生不熟的成品喔!!

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