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標題: [中菜] 花枝煎蛋〔已檢〕 [打印本頁]

作者: okra    時間: 2012-12-18 09:52     標題: 花枝煎蛋〔已檢〕

(3人份)☆夜玥論壇×§7 l/ E4 ?* N; ?% M5 g! s

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調味料:鹽適量、胡椒粉適量、米酒少許0 U; x7 h% u9 E3 o* o& l5 w
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做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 x, f! j6 \! M, T  x
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1.花枝洗淨,瀝乾水分,分切成每塊約3公分、長2公分寬大小,在於每塊表面化十字切花。
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2.先將蛋打成蛋液,並加入1匙水、鹽、胡椒粉拌勻,再將麵粉和地瓜粉混合後,倒入蛋液中充分攪拌均勻。
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8 d  P7 I8 S0 c$ N3.蔥洗淨,瀝乾水分,切成蔥花備用。
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4.熱鍋,加1匙油,待表面微微冒煙時,加入花枝及米酒拌炒數下,待香氣散出時撒上蔥花。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& S0 s/ G1 i/ V6 f! X& P" y
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5.以畫圓方式將蛋液倒入鍋中,完整包覆花枝,待底部凝結成蛋皮時,翻面再煎至蛋液完全凝結即完成。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-18 19:08 編輯 ]
作者: canyoukissmyass    時間: 2012-12-21 23:07

簡單易做!可以加其他材料如seafood嗎?☆夜玥論壇×§; u" W5 B. p+ g; }! j- C" u
by the way, 謝謝分享啊~~~
作者: okra    時間: 2012-12-22 09:08

可以啊~~可以隨意添加你喜愛的食材 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ k) m$ k! j% P* |0 M* E5 N
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但是有一點要注意一下   因為每一種食材的熟成時間不一樣bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( z, n* ^2 [  f, g6 u

, L- h: }" G0 z% x* v, X所以添加時  要留意食物熟成時間
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8 I3 t; B: {( H$ P! \不然  會很容易吃到半生不熟的成品喔!!




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