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標題: [中菜] 花枝煎蛋〔已檢〕 [打印本頁]

作者: okra    時間: 2012-12-18 09:52     標題: 花枝煎蛋〔已檢〕

(3人份)1 \9 _+ f* `/ Q# I) S( G

6 i  j/ K& g# P- q- Xwww.ds-hk.net食材:花枝1尾、雞蛋3個、蔥2根、地瓜粉1大匙、麵粉1匙
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做法:
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1.花枝洗淨,瀝乾水分,分切成每塊約3公分、長2公分寬大小,在於每塊表面化十字切花。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% _6 U9 z% V: E7 S! k
(切花是為了要縮短烹調時間。)
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2.先將蛋打成蛋液,並加入1匙水、鹽、胡椒粉拌勻,再將麵粉和地瓜粉混合後,倒入蛋液中充分攪拌均勻。7 K5 l, v  \9 G" Q

0 g2 B0 K9 e4 D! [8 W2 U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.蔥洗淨,瀝乾水分,切成蔥花備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: i. G+ M( i2 A& j7 A

5 _0 r* v8 J; t% P+ Z3 tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.熱鍋,加1匙油,待表面微微冒煙時,加入花枝及米酒拌炒數下,待香氣散出時撒上蔥花。
! H! f2 r, R0 `+ G+ U" n2 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 B! c& a% q8 Z# {7 _! b
5.以畫圓方式將蛋液倒入鍋中,完整包覆花枝,待底部凝結成蛋皮時,翻面再煎至蛋液完全凝結即完成。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-18 19:08 編輯 ]
作者: canyoukissmyass    時間: 2012-12-21 23:07

簡單易做!可以加其他材料如seafood嗎?, l: Z' [( {6 f+ C; k* M
by the way, 謝謝分享啊~~~
作者: okra    時間: 2012-12-22 09:08

可以啊~~可以隨意添加你喜愛的食材 www.ds-hk.net1 _. y; y/ D! ]) g- G5 n' p& C
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但是有一點要注意一下   因為每一種食材的熟成時間不一樣☆夜玥論壇×§$ r" N# p- D) k0 c  \

& I) v7 `5 R7 F8 w( Z☆夜玥論壇×§所以添加時  要留意食物熟成時間bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 a9 W  @1 }* b- _8 G

- n8 m$ O2 ]9 @$ w9 x. B3 _* Swww.ds-hk.net不然  會很容易吃到半生不熟的成品喔!!




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