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標題: [中菜] 酸辣魚〔已檢〕 [打印本頁]

作者: okra 時間: 2013-1-25 09:43 標題: 酸辣魚〔已檢〕

(3人份)☆夜玥論壇×§+ e5 [7 l9 N" u9 a& Y8 o& C0 ]

食材:鯛魚肉1片、酥炸粉1大匙、洋蔥1/4個、蒜頭3粒、檸檬汁1匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 D7 U3 z3 U) x% N5 W+ {

調味料:鹽少許、米酒少許、辣椒醬1匙、番茄醬1匙、特砂糖適量

做法:
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1.魚肉洗淨，瀝乾水，切成長條塊狀。洋蔥切絲備用。
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2.將魚肉加入少許鹽、米酒拌勻，靜置略醃5分鐘，再將魚肉表面均勻裹上酥炸粉。

3.熱油鍋，將魚肉放入酥炸，油溫約攝氏150度，轉中火，待表面炸至金黃時起鍋備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ z) q7 \- A/ Y+ q/ h
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4.調煮醬汁，熱鍋，放入蒜頭、洋蔥絲炒香，加入少許水將洋蔥炒軟。
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5.加入辣椒醬、番茄醬、特砂糖、檸檬汁拌煮均勻。www.ds-hk.net) h* l! X0 W0 R5 A3 f& Z- m
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6.食用前，再將魚肉淋上特調醬汁即完成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 h; R. \6 [& m

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魚肉可以選用旗魚肉，如果沒有特砂糖改用白糖也可以喔!

[ 本帖最後由塵憶瑚海於 2013-2-3 12:03 編輯 ]

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