標題: [西菜] 義大利鮮菇比薩餃〔已檢〕 [打印本頁]

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作者: aws753    時間: 2013-1-31 00:56     標題: 義大利鮮菇比薩餃〔已檢〕

義大利鮮菇比薩餃bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: _6 g# f9 F+ C5 Z$ L
約2-3人份
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材料:
5 c3 F" e$ @, S# o2 b  e* Nwww.ds-hk.net鴻喜菇100g,杏鮑菇100g,蒜頭2瓣,九層塔葉7-8片,www.ds-hk.net: y8 i+ ~7 [. I
乾燥巴西利1茶匙,
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調味料:
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步驟:
6 a: K3 \( i2 h2 k: W' K9 W! b☆夜玥論壇ק1.鴻喜菇洗淨撕開,杏鮑菇洗淨切塊狀
. f$ {9 c! P5 Z5 {6 Y: Uwww.ds-hk.net2.蒜頭切末,九層塔葉切末,德國香腸切丁狀
7 R- J. b, D1 z* ]( O; \www.ds-hk.net3.炒鍋中放入2大匙橄欖油,油熱將鴻喜菇及杏鮑菇放入☆夜玥論壇ק) I# x) M  r' Y' L5 o% {' H/ N
4.中火將菇類翻炒2-3分鐘
2 r1 f/ w, {* x& A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.再將蒜末及九層塔末放入炒1-2分鐘
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麵團材料:☆夜玥論壇ק4 Y9 ?1 F% @6 [
高筋麵粉170g,全麥麵粉30g,速發乾酵母菌(instant yeast)1/4茶匙,, _6 p( q! F4 m" g3 i+ F  z
鹽1/2茶匙,橄欖油15g,水125cc,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, Y: F; @; Y% y5 F* j9 _
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步驟:
0 L/ l7 A9 g( m% C: Y: Y☆夜玥論壇ק1.將所有乾性材料及橄欖油放入盆中,再倒入液狀材料www.ds-hk.net/ k6 ~9 w6 E+ x7 P& G7 b- }0 n( s, N5 L
   (液體的部份先保留20-30cc,在攪拌過程中慢慢添加)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! z. y6 M0 @4 N
2.先將所有材料攪拌均勻成為無粉粒狀態又不黏手的麵團1 ?4 o; ~6 ?4 E7 Z
3.移出工作盆在桌上搓揉6-7分鐘成為光滑麵糰4.將麵團光滑面翻折出滾圓,收口捏緊朝下放入抹少許油的盆中
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   至2倍大bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, u+ J; U3 r. w; K: X
   (天冷保麗龍盒中或微波爐中放一杯熱水幫助提高溫度.水若冷了就再☆夜玥論壇ק' U( W; p3 z5 w/ `# I" k, a# i
     換一杯)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* ^. O: k9 ~0 k/ v" I
7.桌上灑些高筋麵粉,將發酵完成的麵團移出到桌面,表面也灑些高筋麵粉
' D! N4 H0 d) a6 Q) t2 r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8.麵團中的空氣用手壓下去擠出來最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& B: ~( W/ v1 r3 E; T2 G
9.將麵團分割成3等份滾圓(每個約110g),蓋上保鮮膜休息15分鐘
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炒好的鮮菇內餡,摩佐拉起士150g,瑞可塔乳酪100g,www.ds-hk.net: W4 U) |- j7 O, k# U5 K# G
德國香腸1條(視個人喜歡添加),蕃茄醬適量,
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11.在麵皮一半地方塗抹少許蕃茄醬
9 p1 }; j/ p* l, ]12.依序鋪上摩佐拉起士,炒好的鮮菇餡,德國香腸,少許鹽及黑胡椒,
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5 E$ x+ `+ g) Y0 ~! D6 N( n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區13.麵皮邊緣抹一點水,將麵皮對折成為餃子狀bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; `; |; r, b) D5 C5 F# G3 ^
14.邊緣折出螺紋捏緊bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# d  t( t  V6 ?/ X: j+ @4 r& t9 U
15.依序將所有麵糰完成,用竹籤在麵皮表面戳出數個小孔
0 C& _) R: ^5 e7 s; m3 c☆夜玥論壇ק16.將烤盤放入烤箱預熱到200度c
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) v# g% [$ [) x4 C4 y0 Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區     至表面呈現金黃色即可bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% `" E( e- h, p- }+ E$ b0 i
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1.摩佐拉起士Mozzarella Cheesebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 D$ J5 m. o. e. U4 C. ~! @+ a
2.自製瑞可塔乳酪請參考 : 自製瑞可塔乳酪
1 e; k/ ?' r& Y& m* r3.有加酵母的麵糰不適合冷凍bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! C5 |" D' Q& o6 _+ m
建議要先烤好放涼再冷凍
  m7 N7 f" a1 w8 f( s' M# X+ u$ Cwww.ds-hk.net吃之前再進烤箱烘熱~www.ds-hk.net  I. h2 Y% f, r
冰箱取出先解凍
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約150度c烘烤5-6分鐘
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:10 編輯 ]

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