標題:
[中菜]
蝦仁豆腐〔已檢〕
[打印本頁]
作者:
okra
時間:
2013-2-5 08:16
標題:
蝦仁豆腐〔已檢〕
(3~4人份)
" U3 k2 V. U: M( h
: {0 P9 O) i! t8 Q n2 p3 z3 Twww.ds-hk.net
食材:蝦仁50克、雞蛋豆腐1盒、青蔥2~3根、蒜1/3顆、薑1/4條、太白粉1/4匙
% Q& T- b3 W5 s! h4 Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
+ G9 o/ }& F. U4 H
調味料:鮮雞粉1/2茶匙、香油1/2茶匙、米酒1大匙、鹽巴少許
' [6 e5 e" J- y- f
7 a, [, ` ?5 ]: M3 j5 V
做法:
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ i H5 C7 ~7 O! k3 N1 x
: i( T5 n7 {0 t- b9 v1 ]
1.取出盒中的雞蛋豆腐，切成約3公分大小，於其中一橫切面，抹上少許太白粉備用。
www.ds-hk.net$ O; G. R$ i/ d
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 y- {( W6 T7 I1 F x
2.將蝦仁洗乾淨後，用餐巾紙吸乾水分。青蔥洗淨切成蔥花，蒜去皮切成蒜末，薑洗淨去皮切成薑末。
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ i. d% c$ }* C4 p) f8 ]
/ J, o/ v& I* G/ |' g/ S
3.將洗好的蝦仁切成丁狀後，放置碗中加入蔥花、蒜末、薑末。
1 e0 F9 i( e* `5 I# Q) i/ F0 D0 Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
/ G3 k; Q+ E/ q% ywww.ds-hk.net
4.在步驟3裡，倒入太白粉、鮮雞粉、米酒、鹽巴、香油均勻攪拌成為餡料。
) _6 X4 Q: b$ i3 B) O1 Q$ [" Y8 h
& S. O- W3 ?- l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
5.利用小湯匙將蝦仁餡料捏成球狀，再置於豆腐上，放入電鍋蒸架上，加3/4米杯水蒸約12~15分鐘後，取出撒上蔥花即完成。
' [+ v7 k- \2 e; \, i/ W☆夜玥論壇ק
. l; c" t. K% s+ B/ I3 }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
[
本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-5 22:44 編輯
]
歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://www.ds-hk.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
