標題:
[中菜]
牛肉泡菜豆腐鍋〔已檢〕
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作者:
okra
時間:
2013-2-22 09:27
標題:
牛肉泡菜豆腐鍋〔已檢〕
(1人份)
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食材:牛肉80g、韓式泡菜60g、豆腐1塊
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調味料:鹽巴少許、雞粉少許
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做法:
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1.牛肉切成細絲，把豆腐切成塊狀，大小都可以。
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2.電子鍋內，放少許油，再放入牛肉絲與泡菜拌炒約2分鐘。
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3.豆腐最後再放入鍋內，並按下加熱鍵。
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4.加入韓式泡菜的醃汁，並加入鹽巴和雞粉調味。
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(韓式泡菜的醃汁，可加入少許清水稀釋後，再放入鍋中，才不會過鹹。)
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5.電鍋蓋起，讓食材持續燜煮，時間約3~5分鐘，等加熱鍵跳起後即完成。
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這道料理做法很簡單
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不只可以當做湯品 也可以加入麵或飯 成為一道簡單且快速的餐點
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本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-3-18 20:19 編輯
]
作者:
dreamgrace
時間:
2013-2-24 23:01
泡菜料理超贊超美味！
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