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標題: 朱古力慕思 [打印本頁]
作者: 依雯    時間: 2007-4-5 20:36     標題: 朱古力慕思

材料：
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純朱古力
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蛋
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  製法：   
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1.             把朱古力分成小塊，放於粉盆內。
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2.             把盛載侫朱古力的粉盆放在一煲熱水上，加入3湯匙水，攪拌朱古力至溶解。 ☆夜玥論壇ק, F; \5 x4 k, K) N
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3.             把咖啡粉、雲尼拿油、蛋黃一齊攪拌至濃厚，加入已溶朱古力，拌勻。
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" Q0 c/ C- ?( F  l. \; wwww.ds-hk.net4.             用1/2茶匙水開溶魚膠粉，加入朱古力溶液裏。
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5.             蛋白打至企身拌入朱古力溶液內。 ☆夜玥論壇ק" K; r+ t$ l8 Z; Z
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6.             倒入玻璃杯，放進雪櫃冷藏1小時。
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0 L/ I: b; v# m☆夜玥論壇ק7.             以忌廉及碎杏仁伴食。
作者: zeushiuka    時間: 2007-4-6 10:01

好好味的朱古力



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