
韓式白蘿蔔泡菜
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白蘿蔔(去皮) 600g" x$ l5 v7 Q% f" n* d3 O2 H% N! V
蒜茸 8粒
3 P8 c/ a: Q5 A% L$ ~' b薑(磨成茸) 1湯匙
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粗鹽 1 1/2湯匙' Q: w9 n" y- T8 _( V* K/ `
蜜糖 2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 u9 t0 b S$ z1 t
韓國辣椒醬 3湯匙
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把白蘿蔔切成細四方塊,用粗鹽把它拌勻及醃30分鐘至軟身。☆夜玥論壇×§4 w) }& G5 j3 J: H' l
: N" T, {8 R( h☆夜玥論壇×§用清水把白蘿蔔沖洗數次,直至完全把鹽味沖淡及瀝乾。
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把白蘿蔔及調味料拌勻,用密封盒保存及放入雪櫃醃1晚,即可。☆夜玥論壇×§ I* i' |3 U& f$ X9 v
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[ 本帖最後由 YANtime 於 2013-5-21 03:06 編輯 ]
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